第六十八章：福满楼 (2/2)

“这个就很难说了，或许一开始会有影响，但到了后面，说不定福满楼的生意，反而会比现在还要好一些，也未必的事情。”

“哦！那你的意思是说，我们贵宾楼的生意，还竞争不过他这福满楼啦，兰英你也不是那么没有自信的人吧？”阳德文奇怪的说道。

“相公误会了，妾身不是对我们经营贵宾楼没有自信，反而相反的是，妾身对我们的贵宾楼，太有自信了。

最先开始的时候，我们肯定会抢走，很多福满楼的客人。

伴随着我们贵宾楼的，生意越来越好，名声传开了之后，肯定会有很多的客人慕名而来。

我们贵宾楼再怎么样扩张，接待能力也是有限的，有些客人偶尔也会吃腻了，我们贵宾楼的特色菜，而改到福满楼来吃他们的特色菜。

而一些福满楼的老顾客，当然也会偶尔去贵宾楼，尝尝我们的特色菜，其实两家生意火爆的酒楼，除了有竞争之外，还有很强的互补性，两家店同样火爆繁荣，也是很正常的事情。

现在的贵宾楼，之所以变成这样，只能说是他们的管理跟不上，当然还有一个就是，他们没有好的厨师。所以他们的生意，就会越来越差。”佟兰英侃侃而谈的说道。

“我明白了，这就是所谓的市场效应。有时候周边聚集了的同行业越多，生意反而越好做。

当整条街都是餐馆和酒楼的时候，大家想到要吃饭的时候，都会跑到这条街上来。

这样一来，喜欢各种口味的客人，选择各种风味特色的店，既方便了顾客，各家店的生意，也就不会差到哪里去。

众口难调，我们贵宾楼做得再怎么样好，也不可能满足所有人的口味。每一个地方，都有每一个地方的特色小吃。”阳德文很理解的说道。

“是啊，相公简直就是做生意的天才，这么快就想明白了这个道理，妾身也是突然热通的这个道理。”佟兰英佩服的说道。

阳德文心想，这些都是小儿科了，你要是在21世纪生活过，你就很容易明白这个道理了。

从简单的夜市一条街，到什么义乌小商品城。再到什么服装之都，五金之都，陶瓷之都，不都是这个道理吗？