第二十九章:安意 (2/2)
带着略微兴奋的想法,李川水看着这些菜品在头脑中开始了甄选菜谱的过程,后来他想来想去,感觉在黑夜里,能作为夜宵拿上台面的家常菜,他最有把握的,也就是水中月大饭店主厨,刘佐贤家拿手的鲁北三平菜了。
鲁北三平菜中,“酱香茄子”和“醋溜白菜”正适合在晚上这个点儿吃,油焖大虾虽然不太适合晚上吃,可是郑小鹿家因为混沌店原料的原因,正有上好的鲜嫩大虾冷藏在冰柜中,不用白不用。
也因此,李川水很快敲定了菜谱,说话间便把原料拿了出来,准备制作……
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