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第54章 竞聘方案(瓷都细佬万赏加更) (2/2)

文/墨老黑
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“一是对食材进行限价,十道菜,所有食材的采购成本总体不得超过三千元。”

赵明义立即就点头表示赞同。

众所周知,越是顶级食材,就越是容易烹制出顶级美味来,如果不对食材进行限价,双方都在无限制比拼食材的话,比赛就失去了意义。

“第二点,比赛的所有评委,我们会从粤海的尊贵客户中挑选十到十二人,并且在比赛开始前,这些评委名单保密,以防止作弊。”

赵明义又点了点头。

让有经验的客户来品评投票,这是最为稳妥的办法。

“第三·点,整个比赛我们会采用全程直播的方式,不管是烹饪过程,还是评委的点评投票,全部接受所有厨师及普通食客们的监督,以示公平公正。”

赵明义再次点了点头。

公开、透明,确实是保证比赛公平公正的一个有效办法。

“第四点,对于点评投票结果,我们允许任何人提出质疑,由评委代表来当众解答。”

赵明义再次点了点头,他对整个比拼方案很满意。

“我没意见,你找个时间公布吧。”

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