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五十六 奉天承运 (2/2)

文/碰壁是常事
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多度的酒精浓度还是太低,蒸起来不但费火还需要很小心,不然蒸出来的酒浓度提高不了多少。

李不弃小心的用小火加热,一天一夜才蒸出两坛子酒。现在就不怕人偷喝了,宋人还是喜欢低度酒,对太浓烈的酒没有什么兴趣。

李不弃再次把竹签插到酒里做了记号,然后把两坛子酒倒进小蒸锅慢慢蒸馏。就这样蒸馏几次,最后只剩下小半坛子。曹国舅心惊胆战地看着李不弃把这些酒倒进一个铜桶里,在水里冰着,然后把生石灰加进去。在冒了一阵子泡之后,李不弃把剩余的酒液过滤装进一个很小的蒸锅,然后把蒸出的酒接入两个小瓷瓶里。这就是纯酒精了。

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