第406章 包浆 (2/2)

“这个……我可不知道什么是核桃的呼吸作用，但是我说的确实是核桃的仁的事情。”

“哦？核桃仁？它对核桃的包浆有决定性的影响？”

方明很奇怪，核桃里是有仁，但他却想不出来这和核桃的包浆有什么关系。

一旁的马老二笑了起来，说：“方老板，高老头在盘玩核桃方面可是一个高手。”

“这个……”

方明看向高峰，有一点犹豫，但最后还是好奇心占据了上风，说：“高老，不知道方便不方便请教一下？”

“当然可以，这其实也没有什么的，这些窍门其实玩过一段时间的核桃的人都知道的，谈不上什么保密。”

高峰拿起桌面上的一粒核桃，说：“刚去皮的核桃是不能马上就盘玩的，而是要让它自然地风干，等干透了之后才能够入手盘玩。随时时间的过去，核桃的表面会首先包裹上一层包浆，这就是所谓的‘挂瓷’。这个时候核桃的表面的孔都已经被堵上。”

“要注意的是，盘玩核桃的时间每一次的时间不能太短，至少也要在两个小时，最好能够到四五个小时，甚至到六个小时的时候比较好，而且中间不能停下来，要持续地盘玩。”

方明一听顿时吓了一跳。盘玩其实就是把一对核桃拿在手心里仿佛是玩铁球一般转动，而且两只核桃是不能碰撞的。这样的事情玩一会是没有问题，但如果说几个小时那就不是一般人能够坚持得了的了。

“这个……是为什么？”

高峰指了指手里的核桃，说：“刚才已经说过了，这核桃里是有仁的，仁里是有油的。刚开始盘玩的时候，核桃是冷的，但是盘玩的时间越长，它就会慢慢地变热，这个时候，里面的仁的油就会慢慢地渗出来，渗进核桃的壳里。当核桃盘玩几个小时之后放在一边的时候，随着核桃慢慢地冷却，外面已经挂在核桃壳的油脂则会被吸进去，这样一来自然就会形成更好的包浆或者是说挂瓷了！”

方明一想，发现这确实是有道理的，其实说白了就是盘玩的时间长了，核桃变热了，就把里面的仁的油给“榨”出来，然后渗进核桃木质的外壳里，自然就会变得更加的油光闪闪了。

“方老板，你有一双上帝之手啊。”

听到这一句话，方明吓得差不多跳了起来，心脏也是猛地一阵剧烈的收缩，瞪着高峰，心想难道自己右手貔貅的异能被发现了？

“这个……高老，你这是什么意思？”

高峰奇怪地看了方明一眼，他有一点想不明白方明为什么会有如此之大的反应。

“我说的是你有一双最适合用来盘玩核桃的手。”

听到是这么一回事，方明心里暗暗地松了一口气，稍稍镇静下来，心想自己实在反应过剧烈了一点，不过其实也怪不得自己，貔貅异能可是自己的秘密，高峰又说自己有一双上帝之手，哪能不马上就想到这个上面去？

“这盘玩核桃的手难道还有讲究不成？”高峰点了点头，说：“当然！可不是什么样的人的手都能够盘出好的核桃来的！”

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