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第五三一章 考较厨艺 (1/2)

文/北域神灯
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“刘妈!林阿姨,今儿这菜可就看你们的了,秦嫂您就给打个下手吧,待会儿一起吃,一方面呢,当然是看看你们手艺如何,另外一方面,以后住在一起,那就算是一家人了,都认认脸,免得生疏了。孟大哥也留下,人多了热闹,反正我们家这餐厅大得很。”

张天元心里头想得很明白,那就是以后自己可以把这些人当家人一样看待,希望这些人以后也可以将心比心,把这个家当成自己的家一样照顾。就是这么简单,也没别的太复杂的想法,他这人就是这样,喜欢将心比心,在做生意的时候也是一样,别人对他实在,他就发不起火,而且会更好地对待别人,反之亦然。

“老板,您说这话就客气了,我们都是打工的,在过去那就是下人,现在那也是佣人,实在没理由跟你们一起吃的,不行不行。”秦嫂急忙推脱道,她是这几个人的代表,说话算事儿。

刘妈和林阿姨已经在那里开始择菜了,孟大哥也忙着给剁肉,反正今天他还不算正式工作,就帮帮忙也无所谓了,这些人都不会在意这点事情的。

“秦嫂,你们要是瞧得起我,就一起吃,不然的话,这可就太生分了。而且你们以后也不要喊我老板了,听着怪别扭的,叫我小张就行,你们年纪跟我妈差不多的。”张天元倒不是不喜欢别人叫自己老板,只是觉得那样未免太生疏了。

“好吧,那这样吧,今天这饭我们陪您一块儿吃,但是我们还是不能叫您小张的,那不合规矩,叫张先生可以吧?”

听了这话,张天元也就不勉强了,毕竟这才头一次见面,肯定生分。以后熟了的话,估计小张叫着就没现在这么难出口了。

“那行,我们在这儿也帮不到什么忙,就先去餐厅等着了。我家里人吃辣都不行,辣椒可以放,但是不要放太多了,入了味就好,反正你们自己拿捏吧。以前怎么做的,就怎么做,也不用太紧张了,我们家里人也是吃粗粮长大的,不会那么挑的,就是梦梦你,要不要特殊交待一下?”张天元看向了柳梦寻问道。

此时牛肉、豆腐、豆角、鸡肉、鱼肉等都已经被拿了出来,秦嫂和孟大哥给打下手呢,刘妈则负责陕州小吃和川菜,林阿姨负责粤菜。其实这粤菜就是做给柳梦寻吃的,因为她喜欢,张天元倒是没吃过粤菜,也不知道那是什么味道,不过想来只要手艺好,总是不会太差吧。

“你还真把我当成娇生惯养的娇小姐了啊,我没事儿的,我在帝都生活了这么多年,各种小吃、粤菜、川菜都能吃,两位阿姨不用考虑什么。尽管按照你们的想法去做就行。”柳梦寻因为经常在外面跑,别说是大餐了,方便面她都能吃的很香呢,所以这关于菜色。对她来说还真不是什么事儿。

“兄弟,你今天绝对有口福了,刘妈和林阿姨的手艺其实我已经试过了,那绝对叫一个赞,比酒店里大厨的手艺那也不差的,甚至靠着她们多年的经验。更能做出适合主家的口味,毕竟家常菜跟酒店里的菜还是有些区别的。”铁瑞生拍了拍张天元的肩膀说道:“你小子的口味我懂,她们绝对做得合你胃口的。”

听铁瑞生这么一说,张天元心中就基本算是差不多敲定了这两个做菜的人了,他跟铁瑞生一起吃饭好多次了,喜欢什么,不喜欢什么,铁瑞生很清楚,而在家里,他跟家人的口味也都差不多,唯一就是怕柳梦寻了,而柳梦寻之前也说过了,吃什么都行,这可不是客气,她真得是个杂食动物,比张天元还不挑食,可不管怎么吃,就是不会胖,这种体质不知道让多少女人和男人羡慕不已啊。

铁瑞生因为已经吃过这两个人做过的菜了,都说了好了,他就不用问了

“好,张先生,你们去等着吧,今天绝对可以为你们奉上一顿丰盛的晚饭,比在酒店里吃得要好得多。”刘妈显得很自信:“你们就出去坐会儿,我们先把凉菜弄好,你们先吃着,热菜随后。”

张天元其实对这几个人的谈吐以及举止都是比较满意的,别以为他就是领着这几个人乱看,实际上他也在观察这几个人呢,不管是刘妈、林阿姨还是秦嫂,都是满朴实的人,跟自己的母亲李兰香那是绝对可以聊到一块儿的,这院子这么大,以后几个人跳跳广场舞,散散步什么的,那比去公园好得多。最妙的是,秦嫂还是陕州人,她和自己的母亲还能用陕州话交谈,这就更好了。

“铁大哥,你对兄弟我可真得是太好了,真得是不知道该怎么感谢了,这要是换了兄弟自己,在帝都要找到合适的保姆,那不知道要走多少弯路呢,来来来,喝茶喝茶,先润润嗓子,待会儿吃饭。这茶叶可是从聂老爷子那弄来的,真正的极品大红袍啊。还有这香烟,这你没抽过吧?”

到中院的大餐厅的时候,柳梦寻去陪李兰香和铁大嫂了,张天元则去了一趟房间,取了一条特供烟塞给了铁瑞生,又亲自给泡了好茶,不管如何,这次的事情铁瑞生那做得都是非常地道的,作为张天元,那真得是打心眼里的赞叹的,给包烟,泡点好茶,那都属于正常范畴。

就不说这保姆的事儿吧,这整个院子得有一半的功劳是铁瑞生的,这的确是个实在人,张天元心里头也告诉自己了,以后无论如何,如果铁瑞生遇到了麻烦,那自己都是要出面帮忙解决的,花钱也好,找关系也罢,总得还这个人情。

“嘿嘿,你铁大

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