烧成气氛的控制，釉色纯正，釉层加厚，成功地烧成了粉青釉和梅子青釉，达到青釉史上的高峰。
南宋时期龙泉窑在釉料的配方中进行创造性改革，将石灰釉改用石灰碱釉，从而打破了传统石灰釉一统天下的局面，这种釉在高温中粘度较大，流动性较小，釉层较厚，1件釉层较厚的瓷器，需要经过三四次的上釉，有的釉厚达到1.5毫米以上。
在金村、大窑、溪口等窑址发现的生烧坯和素烧坯标本，胎呈红色较硬，厚厚的没有烧成的釉作乳白色的粉末状，明显地分为三层或四层。
这种厚釉的表面光泽显得更加柔和，特别是梅子青和粉青釉，梅子青釉色莹润青翠，犹如青梅。
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