174.第174章 进军餐饮业 (1/2)

吴明大吃一惊，赶紧就回过头去：“你们几个好好在这儿看着，带着大家好好玩儿，我家里出了点事儿，先回去一趟。”

田娟拉着吴明：“我跟你一起去吧，那个大教授不知道怎么折腾呢，我跟你一起。”

吴明想了想，田娟好歹也算是半个医圣诀的传人了，有她在的话，说不定能帮上什么大忙呢。

想到这里，吴明点点头：“行，咱们一起。”

一行人回到家中，吴明本以为高进正在发疯，但是一进屋，却看见高进和吴大山喜滋滋的坐在桌前，桌子上面放着几盘菜，一边的周兰香也破天荒的主动伺候着这两位大老爷。

吴明奇怪的走过去：“高老师，您没事儿吧。”

高进楞了一下：“有事儿？能有什么事儿？我好着呢，对了吴明你怎么来了？”

吴明苦笑道：“我听说你好像……不太舒服。”

吴明忍着没说发疯的事情，不过吴明这句话一说，高进登时就兴奋起来了：“没有没有，我太舒服了，吴明我要告诉你一个好消息。”

吴明点点头：“您说，什么好消息，我听着。”

高进说道：“淡水海产养殖课题，成功了！”

吴明吃了一惊：“真的！”

“那还有假，我们这不是正在庆祝吗？”高进说道。

吴大山点点头：“我能证明，人家高老师帮你搞出来的这个淡水海产养殖课题，简直非常的成功。”

吴明挠着头，无奈的笑了一声：“老爸，你也不是学农的，你怎么就能证明这个课题成功。”

“我当然能证明，这么好吃还不算成功，还怎么样才算是成功啊。”吴大山一边说，一边抄起筷子夹着盘子里面的菜。

吴明瞪着眼睛，就看到，桌子上的盘子里面，居然装着的全部都是海产品。

爆炒生蚝肉，蒜蓉蒸扇贝，白灼淡菜，碳烤鲍鱼，八爪鱼刺身……

吴明愣住了：“高老师，这些都是……”

“放心，没吃完，都还留这种呢。”高进笑道：“这次你可得好好请我们多吃几顿大餐了，最近这段时间你一直都不在，都是你老爹帮我做实验，他帮了不少忙呢。”

吴明连连点头，喜笑颜开：“好好好，这就太好了，行了我知道了，接下来，就是把我们的海鲜餐厅开起来了！”

这件事情，对于吴明来说，绝对是一件好事，当天下午，吴明就让黄小毛带着自己，去看他之前物色好的海鲜餐厅的店面。

原来黄小毛最看好的一家店面，其实是在市区的一家大学城旁边，之前吴明曾经说了，这次的餐厅走的是中低端大众化餐饮的路线，大学生们，这帮年轻人舍得花钱，也爱吃爱玩，所以开在这里，绝对是上选之所。

吴明当下就交了房租，直接打电话给铁蛋，让他帮忙把店铺装修了一下，然后又从省城的酒店用品市场里面进货，把那些烤炉，火锅桌什么的全部都弄了回来。

当然，与此同时，吴明直接给高进分了一批人，让田娟负责从旁协助，直接就借助深山里面的水域资源，搞了一批实验养殖场。

结果很成功，半个月之后，就靠着这片淡水养殖的海产品，全部出笼进入市场，吴明没有急着把这些东西送到水产市场上去，而是专供这家餐厅。

海鲜自助餐厅，最初的定价是五十一位，这个价格在本省范围内，绝对算是良心价，毕竟能有这么多新鲜的，真正的海鲜能够敞开肚皮随便吃，五十的价格，绝对不贵，也是本地人能接受得起的价格。

除此之外，吴明第一周采取试营业优惠政策，任何人前来用餐，一周之内全部半价，一周之后七折，接下来一周九折，往后就是按照原价营业了。

营业当天，吴明叫来了不少人帮忙建材，杜雨彤，还有那位韩自正主任，以及一些靠着白斌搭上关系的商场的朋友，所有人试吃之后反应都非常不错。

“吴明，还真看不出来。”杜雨彤说道：“上次我还以为你是跟我开玩笑呢，想不到短短一段时间，你这家伙真的把海鲜餐厅开起来了，而且这家海鲜餐厅的味道，简直太正了，基本上和海边吃的那些没什么差别，我还真以为你是现场空运过来的呢……不，简直比空运的更新鲜。”

吴明呵呵一笑：“咱们这个，根本就是现场养殖，活的东西拉过来，这要是还不够新鲜，那世界上就没有新鲜的海鲜了。”

这家店的生意火爆程度，远远超出了吴明的预计，原定每天早上十点开门，到晚上十点关门，结果却遭到了客人们的一致抗议，大家都认为吴明的关店时间太早了。

吴明一听这个建议，当下一拍大腿：“顾客爸爸们说的有道理啊，现在大热的天，谁晚上还不出来喝点啤酒吃点海鲜了，行了，找我说的，从明天开始，每天营业到凌晨四点。”

吴明这个建议一说出来，直接就引发了爆炸性效果，从这一天开始，吴明这家海鲜自助餐厅听门前的队伍，基本上就是从店门口一直排到街尾。

不过当然，吴明也遇到了一些小问题。

这天晚上，正是饭点儿的时候，忽然之间有几个人来到店里，拿了一桌子的菜，眼看着已经吃饱喝足了，忽然就把服务员叫了过来：“来来来，你自己看看，你们这是海鲜自助餐啊，还是昆虫自助餐啊，我们的汤锅里面有蟑螂，还有，这海鲜里面有苍蝇哎。”

服务员没见过这场面，当下就有点