第315章 靓汤 (1/2)

刘妈妈的手艺很不错，虽然是家常菜，但别有一番风味。云霞尝了几道菜，觉得都很对自己的口味。

“真好吃，没有一样是不好吃的。”云霞很认真地点评起来。

萧师母笑哈哈：“好吃可就多吃点。你们吃得好，刘妈妈可就高兴了。”

“刘妈妈还在忙什么？”云霞娘问。

“她还有个压轴的汤还没好，让我们不用管她。”萧夫人说完便忙着招呼云霞母女，给她们介绍菜的做法。

这一桌菜大多是萧家的家乡菜，所以云霞母女俩也算尝鲜了。

云霞也热心地帮苇杭挟菜，不一会儿就把苇杭的饭碗堆成了尖。

“苇杭兄，你多吃点，刚才你可是饿的连蛇都想吃。”云霞扭头打趣苇杭。

她的话音一落，饭桌上三人笑成一气儿。

只有苇杭辛苦的憋着笑，低着头，尽职尽责地消灭掉堆成小山一样的饭菜，而且吃得特别香。

看在云霞眼里，便觉得他像是个吃嘛嘛香的乖宝宝。别说，看他吃饭的样子，感觉生活都变得更美好了。

云霞对他除了怜惜又添加了一丝喜欢。

一时都舍不得移开视线，歪着头欣赏着低头吃饭的苇杭。

苇杭眼角的余光收到了云霞的目光，他更加卖力往嘴里扒着饭菜，感觉吃进嘴里的是山珍海味，端的美味无穷。

在萧师母的催请下，云霞才赶紧收回视线，继续品尝美味。还真是一方一菜，萧先生的家乡菜真是别有一番风味。

想起母亲说要发掘刘妈妈做的菜到酒楼去，云霞便笑着问：“娘，您不是说要从这些菜中选菜么？我看这几样都不错。”

她指着自己吃过的菜对母亲说。

“是啊，娘都跟刘妈妈说好了，刘妈妈会把她的拿手菜都教会给你二舅父的。特别是刘妈妈做的酱菜，那简直堪称一绝。”母亲满面喜悦，像捡到宝一般开心。

如此当然好，这酒楼的招牌菜越多，越容易吸引食客光顾，生意便愈兴隆。

这时刘妈妈端来一个砂锅，放在了桌子中央。

“回夫人的话，很鲜！”刘妈妈对萧夫人点了点头。

萧夫人笑着颔首表示知道了，刘妈妈才眉开眼笑地退下了。

主仆二人都知道云霞母女怕那个东西，也就没有说破。

“这是什么汤？香味好浓郁啊。”云霞耸耸鼻子，深吸了一口，向萧师母打听。

萧夫人站起身，揭开砂锅盖子，热气冲出来，袅袅四散，氤氲出一片蒸腾的烟。香味随着扑上来，直钻入鼻端，沁入五脏六腑。

云霞也跟着站起来，往砂锅里看，到底是什么样的食材能熬出这般味道的汤，她很好奇。

已经看见那蛇肉被刘妈妈剥了皮的萧夫人笑着说：“这是刘妈妈特地为大家煲的汤。”

“吃，要吃…”苇杭率先举起了碗，朝着云霞傻笑。

“杭儿可是最爱这口汤了。来，娘帮你盛一碗。”萧夫人宠溺地笑着，接过苇杭手中的碗，帮他舀汤。

然后朝云霞娘和云霞这边看过来：“妹妹，霞儿，来尝尝。”说着伸手找她们要碗帮盛汤。

云霞已经见到了汤，汤色乳白，用玉液琼浆形容也是不为过的。只是汤里的肉有鸡肉，也有切成段的类似鳝鱼肉的条肉，汤上撒着七八颗红艳艳的枸杞，再配上青绿的葱花，这色香味可真是占齐全了。

云霞娘的碗已经被萧师母要过去盛上了汤。

“师母，您客气了，该霞儿来帮您盛汤的。”云霞先伸手拿过师母的碗，帮她舀了一碗汤。

萧师母会心一笑，接过碗夸奖云霞：“真是懂事的丫头。”

云霞抿嘴一笑，最后才帮自己盛了汤，正欲坐下，发现旁边的苇杭碗里的汤已经被喝掉了一半。

遂问他还要不要？苇杭抬头傻笑：“好，吃…”

云霞便又帮他盛了一碗，还温言软语地对他说：“你慢点喝，当心烫。”

苇杭听着她悦耳的声音，耳朵都麻酥酥的，他本能地点了点头。见苇杭这么快就有了回应，云霞也很高兴。

而两位母亲都笑得别有深意。

得空坐下的云霞拿起碗吹了吹，喝了一小口汤。

真真是人间美味。

喝过不少靓汤的云霞，眼睛一下瞪大了，这汤的鲜美程度出乎她的想象。是那种醇酽的鲜香，但一点都不油腻，除了鸡汤的味道，还有一种清润的野味夹杂在其间。

聪明的云霞意识到那像鳝鱼一样的肉段，应该是蛇肉。

但她此时已经被这汤的美味深深吸引，欲罢不能，回味无穷。所以也就继续喝了几口。

放下碗，她问萧夫人：“师母，您这汤里可是放了刚才那蛇？”

云霞娘一听，指着碗里的汤说：“这里面有蛇肉？”说完有点害怕地啧了下嘴，把碗放了下来。

“没事，用鸡肉和蛇肉炖的汤，便是有名的龙凤呈祥汤。妹妹和霞儿没吃过吧？这是我们家乡那边的美食，祖祖辈辈都这么传下来的。”萧夫人尽量把语气放缓，解释给她们听。

云霞以前也听说过蛇鸡汤，便是粤菜系大名鼎鼎的龙凤汤。虽然因为自己自小怕蛇，没敢尝试，但听吃过的食客们说起来，都是有滋有味的好评。

他们说蛇肉细嫩，营养丰富，含人体必需的多种氨基酸；而鸡肉有怯风寒，补气养血之功效，二者同煮汤，能活血行气，补虚养身，清热解毒。特别是对女性，据说还有美颜的功效。

今天在不知