第二十七章 做饭 (1/2)

陈家一共来了三个人，陈家少爷，陈老爷，还有一个赶车的！带着各色礼物，赶着一辆马车！天才亮不久就到了，看样子应该是起早过来的，因此周氏很大方的让胡氏给陈家人各煮了五个糖水蛋！

胡氏见三房分出去了，心里也有了心思，因此煮糖水蛋的时候多放了点糖，又多放了几个鸡蛋。

那些不用干活的可以饿着肚子等着吃，可他们这些干活的都要饿的头晕眼花了。因此梁氏很意外的被胡氏塞了一个水煮蛋外加一碗糖水。

林秀几个过来也照样得到了这样的标配，吴氏还以为这是周氏吩咐的，可林秀看林淼那得意的样子，估摸这肯定是胡氏做主的。

毕竟只要是违背周氏意愿的事情，林淼一向对此投入非常大的兴致。

吴氏接过胡氏的鸡蛋就要递给林秀，“娘，我吃一个就行了！您自己吃一个！”

“娘不饿，你多吃一个！阿辰呢？”吴氏不依，然后又想起了林辰，跑哪去了？

“我刚才看见他往村口去了，让他去散散心吧！”吴氏点点头，已经麻利的开始帮着胡氏切菜。

林秀把吴氏给的鸡蛋剥了壳，喊了声，“娘！”

吴氏一转头，刚一开口就被林秀塞了一个鸡蛋！手上又糊着东西，没得办法，只得就着林秀的手囫囵吞了。

“娘，您吃！我这帮忙呢！还得留着肚子试菜不是！万一做的不好吃，也不行的嘛！”林秀朝着吴氏一笑，嘴角带着坏笑。

吴氏听她这么一说，也摇摇头，继续切菜去了。

梁氏在一旁把长久没用的碗拿出来清洗，听着林秀和吴氏说着什么，侧耳听了半天，林秀声音太小，也没听太清楚。

只是梁氏看看林秀这小身板，还破了相！叹了口气，终究是命不好！幸好是个心大的！

张氏的娘家来人了，主要是张氏的老娘带着林珠的几个表兄弟姐妹，还有两个儿媳妇。说是来给林珠壮胆的，林秀一边听林淼说，一边翻白眼，林珠还需要壮胆么！

但也因为这样，胡氏几人的工作量就更大了，本来林家就有十几口，加上张氏那边七八个，还有陈家的人！

加上周氏还喊了她要好的高氏过来，这样的话，准备两桌都不够吃，但是准备三桌要的材料太多了。没办法，胡氏只得每样菜按照两分半准备！

到时候就男客一桌，女客一桌，剩下的自家人就在灶房蹲灶头吃几口算了。不然花费多了，等人走了，最后挨批的还是胡氏。

至于菜式，昨天周氏吩咐买回来的五花肉，豆腐，还有一条鱼，今天一早还让林守信趁早杀了一只鸡，可整治两桌好菜出来也是难。

胡氏原本打算做的是辣炒五花肉，然后红烧鸡一只鸡做成两份，再把鱼烧了就给男客吃，家里还有存的冬瓜南瓜白菜萝卜等青菜。

林秀一看胡氏这架势，一桌怎么也有十来个人，不够吃啊！

“二婶，淼淼昨天不是采了点木耳吗？您要不要加个木耳炒蛋，里面放点肉末！”林秀一开口，胡氏一愣，随后看了看吴氏，忙点头。

“秀儿现在大方多了！三弟妹这都是你教的好！我还不知道木耳能炒鸡蛋呢！”吴氏本来挺林秀这么一说也没放心上，可胡氏这一恭维，她就想多了。

是啊，林秀哪里学的呢？

只见林秀又开口，“二婶，爷准备酒了没？准备了的话，咱们再给炸点花生米下酒！”

“还有那鱼，二婶你打算怎么做？”

“红烧！”

“这鱼大概有三四斤，红烧太大了，而且只能算一盘菜！不如把鱼杀了切成块，鱼头鱼尾做个鱼头锅子，里面放点干萝卜条！鱼身子做红烧鱼块，放点配菜在里面，还能凑成两盘菜！”

胡氏几个听林秀一边扒拉着菜一边叨叨叨不停，都停下手来望着她，似乎想透过林秀的脸看里面是个什么东西！

林秀心里一咯噔，“娘，二婶，我这都是在阿辰书上看的，还没实践过呢！”

“那书上也有做菜的方子？”林淼开口这么问，众人也忙点头附和的问。

“当然有啊！这读书识字，也不全是四书五经啊，五谷杂粮，吃喝拉撒，生老病死各样都得有！”林秀一咧嘴，说的特理直气壮的。

“看来这读书还真是有用！秀儿不过跟着阿辰看了几眼都知道这么多！三弟妹，你是个有后福的！”胡氏叹口气，看了看林淼，似乎有些遗憾。

不过转头又问林秀，“这肉我打算做小炒肉，你还见过什么更省的方法没？”

林秀饶头想了想，煞有其事道：“咱家不是有土豆吗？做土豆炖肉吧！一盘用个一斤肉。把五花肉切成方块的，用酱油上好色，再把土豆切成三角块，五花肉够油，多放点土豆也入味。到时候咱装盘就把土豆放下面，五花肉放上面，好看又大气。”

“至于其他的，二婶想怎么做就怎么做吧！”林秀可不敢再发表更多意见了，不然真的是反常即为妖了。

实则开口说这些，林秀也是思忖了半天的！来到这林家，也没几天，但因为小林秀的记忆在，所以林秀就像真的在这生活了十几年似的。

天天吃的嘴里都要淡出鸟来，可今天林家这做饭的架势，东西置办的齐全，才让林秀觉得，其实这里什么都有啊！各类调料样样齐全，唯一缺的就是钱。

没钱买什么调料？没钱怎么买肉吃？就算有钱，也都先拿去买肉，谁还在乎这肉里面放什么能更