第1064章 真香警告 (1/1)

“这是什么味道，怎么这么好闻？”玄空大师跑到了厨房当中，有点愣住了。

“糍粑的馅儿。”林归晚没好气道：“你不是不想吃吗？怎么看你进门的时候，一副冲动的样子。”

“你这个做的是糍粑？”玄空大师明显怀疑她说的话的真实性。

“不然呢，你以为的糍粑是啥样子的，我做的这个是南疆那边的美食。”林归晚挑眉道。

“可是我在南疆吃到的，都是蔬菜，一点味道都没有，很难吃的啊。”玄空大师怀疑道。

糍粑这种呢，算是小吃，如果去好的酒楼，基本上是找不到的，酒楼肯定都是做正餐的，糍粑这种要是有了，谁还吃正餐？

而且，有糍粑的话，和一个水煮鱼水煮肉辣子鸡啥的一块吃，总觉得怪怪的。

所以，糍粑成了一个小众的东西，基本上都是在一些小摊子上。

而在小摊子上的话，基本上，都是做小本生意的，本身赚到的也不多，投资更加是不多，有肉？不存在的，基本上都是一些素菜。

所以，糍粑吃起来一点味道都没有。

因为物质匮乏的缘故，糍粑的馅儿不但是素的，最主要的是，就算是素的，加点油，煎着吃，也很好吃。

可是不巧的是，就是没有油，一点油水都没有。

吃到的糍粑，一般都是水煮的，味道很不好，因为水煮的时候，没有油水，口腔里浓浓的蔬菜味。

很难闻，也很难吃。

玄空大师不喜欢糍粑，也是这个原因，因为是没有任何的亮点，正因为是没有亮点，所以，才会显得难吃。

玄空大师在南疆呆了多年，对于糍粑这个，是真的不喜欢。

本以为天底下的糍粑，都是这样的了。

谁知道，竟然不是。

虽然糍粑还没有做好，但是仅仅闻着这个馅儿，便是觉得，无比的好吃。

于是，玄空大师觉得，中午吃下去的饭菜，很快就变了。

味道变了。

迫不及待的想吃。

“那是因为你没有吃到好吃的，做这种糍粑，最好是的就是先煮熟了，然后再煎过一遍，有了油水，而且皮也不是很硬，在粘乎乎的糯米粉上，煎过之后，还有一点脆，那是极其好吃的。

而且油也能渗透到了馅儿当中，让馅儿变得更加美味。

馅儿一般是两种，林归晚喜欢的只有两种馅儿，一种是肉和藕做成的馅儿，藕可以做得没那么脆，多加一些油就好了。

而剩下一种馅儿，就是葱花，韭菜，蒜苗，鱼，豆腐皮，花生，肉末，以及芥菜做成的馅儿，把这个做好了，味道简直是一绝。

看着是困难得很的搭配，但是林归晚前世的时候喜欢吃，所以经常做，做起来也不觉得是很麻烦。

至少觉得，还算是比较顺手的。

林归晚这次做了两种馅儿。

都搁在锅里，做好了。

小青已经从家里回来了，此时正在忙着烧水呢。

糍粑的皮呢，是用糯米粉做的，但是却不是很黏，可以包住馅儿。

糍粑也是做成了饺子的形状，不过比饺子大许多，大概是四五个饺子的大小。