八十四、精盐作坊 (2/2)

很多时候，父母轮流煮盐睡不上一个安稳觉，看着父母渐渐苍老下去，即使这样家中还是没有一点余钱，直到有一天母亲病倒了，父亲只好将自己卖掉。

即使是被亲生父亲卖掉，可是在心中小荷还是从来不怨恨他，因为她知道如果不是没有办法，父亲是不舍得卖掉自己的。

可是现在，公子的一句话就让煮盐变得轻轻松松，不用再每日收集柴火，不用每日到海边担海水，不用每日起早贪黑的烧火，只要在涨潮的时候将海水引入水池之中就行了，就是这么简单。

“真的，公子何时对你说过大话。”王枫揪了揪小荷的耳朵，望着大海说道：“晒出的盐只是初级产品，我要将它变成高级产品再出售。”

在王枫的计划中，盐场晒出的盐一律加工成细盐之后再出售，因为隔壁就是淮安盐场，如果王枫大量的出售海盐，不说会不会被盯上，就是造成无数的盐户本已困顿的生活更加困难这一条，王枫也不愿意去做。

王枫的盐场涨潮的时候打开闸门，把海水引入盐田，在田中暴晒蒸，浓缩到十五度左右，再打开盐田的闸门，从沟渠引入卤水池中，在里面沉淀泥沙。澄清之后的卤水用人力将之抽入结晶池，于饱和状态之下继续蒸，很快就能结出白花花的海盐晶体。

池底几天之内就会铺着厚厚的一层白色粗粒，工人们用竹耙、木锨把它们铲倒框子里面，然后再一筐筐的抬出来。

当然这些只是粗盐粒，其中杂质太多，需要提纯之后才能当做精盐出售。

只是销售渠道的建立不是一天两天可以建成的，东山岛上制造的精盐只是小批量卖出了一部分，无法大规模销售。