1044.什么?饮食结构不健康? (3/3)
>《柳叶刀》的那一篇报道,虽然有些道理,却也有些偏颇,不过说到底,中餐在国外受欢迎有限,根本愿因还是口味不同。中餐里的很多菜品,就算减少油盐量,口味对于老外来说还是偏重。而且那帮子老外太骄傲,刻板偏见非常深刻,想要改变?很简单,什么时候国家强大了,这种刻板印象才会一点点扭转。在此之前,想要在国外开中餐馆,要么随行就市,要么就只做同胞的买卖,基本上没第三条路可选。
所以周方远才会问三哥,是不是已经做好了赔本赚吆喝的准备,这可不是一句玩笑话。
最起码周方远就不准备在国外搞什么中餐,要做也是做西餐和快餐,反正老外就爱这个,想赚钱做这个准备做。至于说中餐,不是说没前途,只是在06年这个当口是不行的,真想做,还得多过几年再说。
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