第一百二十九章 芸薹,素炒红苕尖 (2/2)

对于吕布所得白菜，众人表示没听过。

芸薹，又叫胡菜，芸苔、寒菜、胡菜、苔芥、青菜等，是油菜的一种。

东汉时期，已经开始用芸薹籽来磨油，为什么说是磨油呢，因为这时候没什么专门的榨油的工具。

而且这种芸薹，也是白菜型和芥菜型的油菜，菜籽的产量很低很低，加上磨油费力，很难广泛种植。

这也意味着，现在的油类主要还是以猪油，羊油，牛油等为主，菜油只是很少的部分。

之后在罗坤管家的一番解说后，吕布才明白这叫【芸薹】，除了作为菜以外，也是可以用来磨油的。

这个天天没菜油吃的时代，还真是缺乏一种味道。

吕布命人通知农家，给了些钱，摘了点芸薹，晚上有多了一道新菜。

天色不早了，吕布等人直接朝番禹城周围的一处红薯苗种地去了，准备摘些红薯尖，回去之后做份【素炒红薯尖】。

如果大将军府上有菜油，那就再好不过了，菜油混点猪油，素炒红薯尖，那叫一个香嫩脆！

晚上，吕布打算亲自下厨，做三道菜：【清炒白菜】，【素炒红薯苗】以及【莲藕排骨汤】。

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(本章完)