，这一步做完之后，要在窖底铺上木板和草席，然后在草席上铺上一寸厚的谷糠，接着再铺上草席和谷糠，一共要铺三层，三层过后，才能贮存粮食。装满粮食后要进行封土，并在封土上种下一颗树苗。这就是所谓的封粮。
如果树苗不久就死了，那就说明窖藏的粮食烂了，因为粮食在腐烂时会产生热量，导致小树苗枯死。所以在看到树苗打蔫的时候，就要及时的处置了。
一般情况下，不会让粮食腐烂的情况发生。因为一旦发生，就是巨大的损失。所以封粮这一步，就必须得慎之又慎。马周担负收粮贮粮之责，当然要亲临现场，免得日后出问题，他担待不起责任。
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