13.向导 (2/2)

将做好的菜放到别墅的餐桌上，别墅的餐桌比钟福家的大了一倍，6个人坐下来绰绰有余，餐桌上还有转盘，这一百枚一级晶核花的真不亏。猪肉炖粉条放在中间，红烧肉和田园三剑客、可乐鸡翅膀、酸菜鲅鱼丸子汤围着，倒有些七星伴月的意思。

盛上一碗猪肉炖粉条，黄花菜、粉丝掺杂其间，再浇上一勺红烧肉的汁，粉丝和粉条拌上甜而不腻的肉汁，使得原来清淡的粉丝粉条变得更加美味，黄花菜吃起来有一点点酸，却消解了肉汁的甜腻。

红烧肉色泽红亮，味醇汁厚，第一口咬下去牙齿切到肉皮，再下一点则是肥肉，却是肥而不腻，最后是瘦肉，瘦而不柴，层次分明。酥烂而形不碎，香糯而不腻口，美味的恨不得吃下自己的舌头。

可乐鸡翅膀这样哄小孩子的菜却是收到了一致的欢迎，幸好鸡翅膀做的多，不然思思和小轩都不够吃，吃的最多的倒是薛凯。

可乐鸡翅膀和红烧肉这样甜腻的食物吃多了不免有些腻口，田园三剑客很好的中和了这点，咸香的茄子条，爽脆的豇豆角，烹煮的软烂的土豆。最后来一碗酸菜鱼汤，酸中带些甜味的酸菜，剔刺的鲅鱼肉泥丸子，在酸菜汤中一汆，q弹可口。

饭后大家摸着圆鼓鼓的肚子，对姜乔竖起大拇指，不愧是末世前开饭店的，这手艺，绝了！明明是简简单单的家常菜，却做出了不一样的风味。