第十六章 早饭 (1/1)

韩三丫迷迷糊糊的听到娘在和他说话。听到娘说要去地里，二话不说便起了身用刚睡醒的声音的说“我要和娘去地里。”

苏兰朵拍了拍和韩三丫的小屁股说“那行三丫就醒醒盹，我先帮你三婶娘去做饭。一会儿你自己把衣服穿好，去缸里打点水洗脸，收拾好了再出去找我好不好？”

韩三丫点点头，苏兰朵便去了灶间，去帮赵小梅一起做早饭。一大家子的早饭，还是要忙乎半天的。早饭赵晓梅熬的是米粥，要蒸一锅杂粮窝窝，苏兰朵看着便说道“不如再蒸些茄泥吧，一锅出了得了。”

赵晓梅点头道“也好，早上吃一点清淡的。”

苏兰朵便去后院儿的菜园子里，摘了七八个长茄子。在缸边儿把菜洗净以后拿进了灶间，将茄子去蒂，清洗干净；然后放入蒸锅，用大火蒸至熟烂。赵晓梅燕在灶堂边抱柴烧火。而苏兰朵又去腌菜坛子里捞了一点腌豆角腌辣椒和腌黄瓜洗干净了装盘。早饭做的比较清淡，大多数农家便是早饭凑合着吃一点就好。等做好了这些，苏兰朵去了屋里看了看韩三丫，帮着三丫儿把头梳好。早饭便差不多好了，这是院子里的人也多了起来。出屋的时候正好看到李金桂也从屋里打着哈欠出来。

李金桂一边打哈欠一遍道“二弟妹今天起的可真够早的，今天又不是你做饭起那么早干啥？”

赵晓梅这时候正抱着没有烧完的柴出来接口道“大嫂，你起的可真够准时的。正好早饭熟了，你也醒了。二嫂今天起的早，帮我做早饭来着。你也快洗洗脸吃饭吧。”

李金桂脸色讪讪的道“嗨，你别提了。昨天让我家的那几个臭娃子一顿瞎折腾的。所以起的比较晚了。”然后扭头儿喊道“大郎大丫二丫起来吃饭了。”

苏兰朵没搭理她进了屋里以后做起了调茄泥的蒜汁，将蒸好的茄子，取出放入容器，捣成细泥后放入盘中。辣椒去蒂子，清洗干净，剁成末，锅内放入油烧热，下入葱末、姜末炝香，加入料酒、酱油、大豆酱煸炒至出酱香味，加了点清水烧开，下入辣椒末、盐炒开，用白面粉调了水粉勾芡;盛出锅浇在盘内茄泥上，再撒上蒜末，这就算完成了。

正好韩三丫跑到屋里来“娘，你做的什么呀？好香呀！”

李金桂也闻着香味儿进了屋“我说二弟妹，你这是做了啥？闻着可真香。我这口水呀，都快掉地上了。”

苏兰朵捏了捏你也喊三丫的小鼻子道“是吗？我蒸的茄泥，那一会儿你就尝尝。”

“嗯，娘做的，不管什么都好吃。”三丫满眼星星的望着苏兰朵

李金桂看到说“没出息的样子，不就是蒸了个茄泥吗，说的好像是娘做了红烧肉。”

苏兰朵说“三丫是没出息，吃不着红烧肉，便吃个茄泥得了。不过我看大嫂有出息，那大嫂去吃红烧肉得了，估计呀，这点茄泥你大嫂是看不上了。三丫呀，你快去，收拾收拾，一会儿便吃饭了。”

说完苏兰朵便端着茄泥出了屋，理也没理李金贵。李金桂被气了个倒仰“哼！说的多金贵似的。不就是个茄泥吗？”说完扭头儿出了屋。