第34章 自己动手丰衣足食 (2/2)

乔蕴神色一怔，然后好像有点慌神，赶忙去找了几个人过来围着我。

正好曹侃也把食材带回来，我借着旁边火把的亮光对周围的人说：“你们都看好了，切菜是要根据菜的品类、烹煮的时间不同，切法也不一样。比如这种青菜，小一些的不用切，大一些的切成两段即可。再说这个萝卜，若是煮汤可以切片或是切块，我现在要拿它炒菜，所以切条。”

一群人都“嗯嗯”的回应着，一个个都很怕我的样子，我问他们：“那你们知道萝卜在什么时候切丝吗？”

他们又都摇头。

“当然是凉拌的时候切丝啊！因为好入味嘛！炒菜的时候不切丝，因为切丝用热油炒了容易变软，萝卜不脆就不好吃了，对不对？”

一群人又点头“嗯嗯。”

我一边操作，一边讲解，曹侃给我生好了火，我等到锅中油热，开炒，加入调味，这气味闻着我自己都馋。

等我两菜一汤出锅，这群人就差给我鼓掌叫好，我让他们赶紧回去做饭，又让曹侃去把雷念请来一起吃饭。