道菜的功夫,他看着夏瑾把酸菜片的极薄,酸菜丝切的极细,速度又极快,目光一直追随着夏瑾,注视她的一举一动,渐渐看入了神,他还没见过十里八村哪个精于做菜的人有这么好的刀功。
夏瑾待大骨汤好了准备做五花肉炖酸菜,待把炉子腾出来就炒花生米,盐水花生米很好炒,把盐化了兑水倒锅里炒香就可以了,甜口的需要打两个鸡蛋黄搅拌均匀,裹上面粉炸至金黄酥脆捞出倒入熬好的糖稀里翻炒匀了盛出来装盘。
颠勺,转勺,倒出,夏瑾的动作干脆利落,一气呵成。让看的人只觉得赏心悦目。
两种花生米夏瑾都多炒了不少,待客人走的时候还可以带回去下酒吃。
西屋里看着两孩子玩的李长青闻到香味以为是李景竹做的,还笑着寻思大女婿的厨艺精进了。
田秀英在后门处暗暗盯着厨房里几人的一举一动,看着三个美男说说笑笑的围绕在夏瑾身旁,她暗骂一句小白脸,心里嫉妒不已。
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