栖灵寺素斋乃扬州城一绝。瞧这胭脂鹅、桂花鸭、蟹粉狮子头、蜜汁火方、松鼠鱼、大煮干丝、三丁包子……琳琅满桌，当然，素的自不必说，但凡荤的都是用豆腐、腐竹等素菜烧出来的，不过，若不是知道是素斋，就这卖相、这风味、这吃到嘴里满满的香腴适口，完全不会觉着是在吃素斋。
只是，这一席素斋可不便宜，便是在山上吃，也要二十两银子一席。
秦家自不会愁银子，秦凤仪一直吃到撑，秦太太看他胃口好，与丈夫笑道，“果然是佛祖地界儿，咱儿子这饭都吃得格外香。”
秦老爷笑，“是啊。”就是秦老爷吃得也挺香，主要是，早上全素，对于暴发户秦家而言，当真是没胃口啊。
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