第二十五章 煮鱼 (2/2)
起青烟,倒入少许油,下入野花椒、蒜瓣、辣子,倒入泡笋片煸炒,加水,盖上盖。
文哥儿娘往炤膛塞把柴,火钳掏了掏,火立马大了,涌向锅底,“放这些个调料,还没煮鱼就闻着香。”
苏木原是南方人,南方菜精致,调料齐全,味道稍重。据观察这地虽南北交接,饮食却偏向北方,做菜好煮、炖。
“可不是,木儿最是喜好放作料,恨不得全都放下去,红薯糖同老酒也做调料,我是头回见着。”吴氏照要求将鱼肉切片,鱼肉太过软滑,总切得不好,一块切完,才手熟。
“回来了!”
文哥儿带虎子自坡坎一路小跑,他手上握个鸡蛋,献宝般递给苏木。虎子小短腿跟着跑,落下大截,跑得气喘吁吁。
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