第71章 好厨子 (1/2)

他们目前这做豆腐的方法可是一个秘方，古人都很注重这一点，所以无需多说，这了静也是如此考虑，才让他们进了这间小厨房。

便道：“大师傅，我那些豆子需得在外面积香厨的大磨子上磨好了才能拿进来。这里的石磨太小，不知磨到啥时候呢？”

了静闻言，哈哈笑道：“这个也不难，我去把那个石磨拿进来，让你们用不就行了？”

说罢，转身出去，先拿进来两个放磨盘的木头架子底座，接着又去将那磨盘，半个半个的抱进来装上。

拍了拍刚安装好的磨身，了静和尚慈厚的呵呵笑道：“行了，万事俱备，接下来就看小施主一展身手了！”

沐雪还则罢了，她自己身上就有几千斤的力气，看别人做这些活，虽觉得也是难得，却并不会感到有多惊讶，这些硬功夫，若有法门，也并不是难以练成，但此时韩战，却已经是呆若木鸡了。

沐雪道了谢，了静和尚又道：“这问小厨房用的不多，若有哪些缺欠，门外有人候着，你可让他给你传递便可。”

一切交代好，了静这才离去。

……

豆腐做的菜品口味，古今中外十分繁多，只是没有荤菜搭配，也少了许多经典的选择，但这也没办法，这是寺庙里啊。

所幸今天时间够用，沐雪又做了千张和白干子，竟然还有时间，将白干子加了酱油大料醬了出来，这样的话，按照了静的要求，做出个十几样菜，就不难了。

沐雪最后捡了几样好看的又好吃的，譬如麻婆豆腐，凤眼豆腐，土豆和豆腐做的素狮子头，新鲜豆腐皮加菠菜和蘑菇烧了一道汤，咸鸭蛋黄焗的黄金豆腐，豆腐果儿炒小油菜，凉拌的红油千张，素毛豆炸酱，青椒炒干丝等做了十来样出来，让门外的小和尚端了上去。

韩战见沐雪三下五除二竟然将豆腐做出这些花样出来，在灶下烧火的他闻着那香味早就馋的不行了，那口水咽的，站在灶台上的沐雪都听得到。

但沐雪却没法消遣韩战，因为她更是如此。

沐雪并不是个正经的厨子，做起菜来，还是按照在家时的习惯，从来不尝，一切都凭经验和感觉，这次也不例外，但虽然做菜的时候也没尝，可她太知道这些菜品的味道了，这些味道可都是深深的刻在她的记忆里的。她也很久没有吃过了呀！

两人在小厨房里等着，也是没事干，想着左右中饭还是要吃的，又是近水楼台，等小和尚去送菜的当儿，便用剩下的一些材料，做了个素狮子头，和一个毛豆炸酱出来，又拜托返回来的小和尚给她们从前面积香厨拿了两碗饭，大大的解了一番馋。

且不说这次试菜能不能成功，就冲这俩人这次解得馋，沐雪觉得，这一趟来的也值得了。

看着韩战那一副特别过瘾，特别满足的表情，沐雪觉得，自己还真是一个被医学耽误了的好厨子啊！

……

一顿饭的功夫，了静和尚又过来了。表情欢喜，笑逐颜开，显然是十分满意。

道：“小施主有劳了，您做的这些豆腐，很是不错，贫僧方丈师叔已有示下，到二十二那日，再请小施主上山来，为法会僧众再做这些吃食。”

沐雪心中早有准备，道：“不知那日要待多少僧客？”

此事沐雪之前就已经问过，沐雪在此又是一问，只是为了确定。不料却见了静眼神闪烁，呵呵笑了两声，沐雪便直觉有些不好。

果然听了静道：“不多不多，本寺僧众共二百一十八人，发出去的邀请法帖，徽州境内各家寺院共六十五家。若是每家寺院来两位的话，也有一百多人，总共也就这么多了。”

听他这么一说，沐雪心中不禁有些诧异。当时这了静可没说还要算上他本寺中人。

只是待客而已啊！

而且邀请僧众六十多家都是提前也说了，虽说是每家只来两位，可万一多来了一位，难道要让那多来的站旁边看着别人吃？

沐雪脸色瞬间变了变。

人数瞬间涨了将近三百人，她这个小摊子，如何能够一次性备足这么多人的吃食？

了静自知自己新增加了这么许多人数，定是让别人为了难。可是没办法呀，这也是刚才方丈师叔的亲口示下，便笑道：“小施主不必担心，到时候我积香厨内的二十五个伙头僧，都可供小施主使唤，您看可好？

沐雪想了想，点点头道：“那便行了，只是不知贵寺有没有会木匠活的师傅？帮我打造几样简易的工具出来，待到那时使用，便可大大节约许多的时间。”

了静道：“小施主准备打造什么样的工具？最好能画个图给我，若不是那种过分复杂的，应该都可以打造出来。”

他们这么大个寺庙，房屋也有上百间，总要有个修修补补的，常年备着木匠瓦匠也不稀奇，何况本寺僧人中，就有原本会这些手艺的。

沐雪早有准备，昨日晚上她就将豆腐榨画了出来，原是准备到镇上，找木匠铺子打造的，刚才念头一转，想到不如将此事交给他们寺庙里做更好，还省了送货的时间。伸手进袖中拿出那张图纸来，交给了静。

了静拿在手上一看，不过是一个台面，两个短梯，一根横梁，一根带孔的铁钎，道：“这个简单，这个简单，要造几副？

沐雪想了想道：“五副。”

了静点点头：“可以，贫僧这就安排去办。”

心中不由对沐雪倒生出一些钦佩来，适才