第53章 再入校园 (2/2)

洪祥吾和小王都不是专门做厨师的料，笑道：“能切肉就行了，刮来做什么？”

“砧板久用会有高低不平的现象，要用刮刀刨削，略起小龟背为准，才好切肉嘛，不过我这用来斩硬骨头就算了。”

廖兵洗***净双手，找出一柄武刀把排骨划成小块。武刀就是通常超市出售的菜刀，呈长方形，其钢水清、刀锋利，既能切肉，又能斩骨故称“武刀”，使用不需时时换刀，深受厨师钟爱。

众人见他开工，也就各忙各事，不再关注。