第五百二十六章 七星伴月 (1/2)

唐婉拿起汤勺，将其中的一颗金黄色的肉球盛到碗中，只见那肉球在湛蓝色的汤液之中，竟然不下沉，而是近半都悬浮在汤液之上。

嗅着鼻尖上传来的美妙香气，她忍不住吞咽了一下口水，拿起筷子夹起肉球放入口中。

“昂。”

在肉球入口之时，唐婉忍不住娇喘出声。

一瞬间她只感觉口腔中充斥着一种极致的口感，让人全身的每一寸肌肤都仿佛被抚摸过一般，每一个细胞都在欢脱的跳动着。

这种味道仿佛直冲进所有的神经感官之中。美妙的难易描述。

其余的几位评委此时也都纷纷品尝了起来，下一瞬间。

那种美妙的感觉充斥在每一个评委的心头。

这是一种不想要被打扰的安静。与先前品尝佛跳墙时，那种极致饥渴的**完全不同。

一静一动，更有不同的对比感。

“那个，评委们，现场还在进行直播，您们可以先做一下点评么。”

主持人在一旁等了两分钟，却发现评委们依旧是那副陶醉的神情，只好一脸尴尬的拿着话筒凑近了几位评委，出声说道。

只是他这句话一出口，顿时感觉到七道能杀人的目光落在了他的身上。

主持人忍不住打了个冷颤，貌似自己得罪了这群厨艺界的大能了。

“你是怎么做到的。”

旗袍美女唐婉深深吸了一口空气中的香气，唇齿中依旧残留着那种浓郁肉香。她的目光落在唐风的身上。

“你是怎么让这肉丸悬浮在汤液之上，更让它在上面旋转的。”

“浮力。”

唐风嘴角微微一笑，解释道。

“这道七星伴月的底汤是使用紫薯与紫罗兰，香菇，奎宁所熬制出来的浓汤。”

浮力刚好能将狮子头悬浮近半。”

“狮子头？你原本的打算是做红烧狮子头？”

林海迪恍然大悟，才突然明白为什么能在这肉丸之中，品尝到浓郁的猪肉与蟹肉的芳香。

这个创意是唐风在将菜品做到一半，进行改造的。

远处的落地窗前，唐天笑的眼中光芒大放，忍不住开怀大笑。

“这小子，竟然在这样的比赛中，因为感受到了压力，而突破到了这大象无形的境界，这等天赋还真是令人惊叹，特么的，不愧是我厨帝的弟子。”

唐风淡然的笑着点了点头。

自己原本的打算是做绝品菜系中，自己最为拿手的一道红烧狮子头，但是在看到徐鸿飞的那道天品绝宴之后，他突然顿悟了，以灵力融合厨艺，作出了这道只存在于想象中的美食。

“这其中有奎宁？怪不得这浓汤之中，闪烁着点点星芒，奎宁有着荧光的作用，而且对痢疾有很好的防范药性，妙哉妙哉。”

金鹏恍然大悟，冲着唐风竖起了大拇指，这样对食材的理解与搭配的境界，让他这个厨王也自叹不如。

“那这个蛋，如果我猜的没错是鸵鸟蛋吧。”

于海洋看着这盘’七星伴月’中那莹白圆润的‘月’，问出声来。

“没错。”

唐风点了点头。

“鸵鸟蛋是蛋类之最，被称做“百蛋之王”，蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，其口感细腻，味道鲜美，其营养价值更是有着‘软黄金’的美称。不知道你这蛋又有何绝妙之处。”

于海洋笑出声来，如果说品尝佛跳墙时，是完全被**驱使，得到身体的极致满足。

那么品尝这‘七星伴月’，则是放下一切杂念，最舒心畅快的精神享受。

于海洋伸出银勺，将鸵鸟蛋剜下来一块。

随着银勺插入鸵鸟蛋，顿时里面流动出一丝金黄的液体。

“这是？”

一看到这鸵鸟蛋之内的蛋液竟然还是液体状。

他忍不住惊讶出声。

“这是传说中的极品黄金流沙。”

一旁的御厨金鹏，此时也忍不住惊呼出声。

黄金流沙是一种常见于流沙包的馅料，采用蛋黄，黄油，奶粉，牛奶，炼乳等混制而成的馅料，如流沙一般细腻的口感，让人回味无穷。

但是眼前的黄金流沙不仅仅颜色闪闪发光，其细腻的程度更是如液体一般。

最主要的是，这流沙竟然存在于鸵鸟蛋之中，这是怎么做到的。

要是在蛋液未凝固之前，放入黄金流沙，那定然蛋液与流沙混杂，做不出现如今这样的形态。

而如果是通过蒸煮，将蛋液凝固，那其中的蛋黄将无法在蛋液未破坏的情况下取出。

“只要将火候控制到最极致，在蛋液凝固，而蛋黄还是液体之时，便可以取出。”

唐风淡然出声解释了一番。

只是他说的轻巧，能达到这样极致程度的厨师，世间上恐怕不到三人。

“流沙香醇，口感更是细腻至极，蛋清q弹爽滑，真是极佳的美味。”

“这一道‘七星伴月’恐怕会影响着华夏厨艺界未来十几年，甚至几十年的发展。”

于海洋感慨了一声，毫不犹豫的在电子评分器上按下了满分。

“今日真是有幸，能品尝到这两道天品绝宴，此生无憾矣。”

林海迪也是感慨一声，打出了二十分的满分。

“又一个满分。”

“在历届的厨王大赛上，最高分数不过是一百三十五分，而这一届，竟然出现了两道满分的天品绝宴。”

现场惊呼声此起彼伏。看着那一排醒目的分数，无论是现场的观众，参赛的厨师选手，抑或是全国的观众，都