第76章 云羊刺身 (2/2)
,却没有反驳,只是眉头锁了起来。
棱德系倒是咳嗽两声,接过了话语权,“雷军,你的烟熏法处理羊肉有一个很大的缺点!”
“那就是你这样处理羊肉,并不会完全去除羊肉本身里面的腥气。”
他指着云羊后腿肉的最中央的地方说道,“这里没有被烟熏到,所以没有去除干净!”
雷军看着他手指的方向,眼中闪过一丝了然。
李光成点了点头,他确实是吃出了腥味,“除了这点以外没有什么太大的毛病!”
张北仑倒是接话了,“对的,但是你少了创新!同样都是刺身,我们需要吃到的是主菜,并不是前菜。”
“你这盘菜也可以被当成是前菜,但是他这盘不是!”
张北仑指着林风的那空盘子说道,“一个云羊汁沾着薄薄的鱼片,把我的食欲都勾起来了,但是我吃完了竟然觉得异常的满足!”
“你的缺少了这样的满足感!”
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