点儿青菜,后面还有硬菜,边吃边撤,这样菜品都能保证新鲜热乎,不够尽管开口,有富余。”
山河一面说着,一面顺手摁开了餐厅里的显示屏,屏幕上正在播报新闻。
“对不起,我有一边吃饭一边看新闻的习惯,你们不会介意吧?”
“客随主便嘛,有什么好介意的?”白目娘难得对山河张了嘴,只是同时附送了一个白眼。
难怪叫白目娘,这么喜欢甩人白眼呀!子书陌一阵腹诽,连忙低头吃菜,免得火烧到自己身上。
“哇哦!这些都是你自己做的!?你这手艺,不去餐厅当大厨可真是浪费了!”子书陌尝了一口之后忍不住赞叹道,能把素菜做得这么可口简直不可思议!
山河哂笑道:“如果我不是被家里逼着学医,我恐怕真的就去当厨子了!其实,仔细想想,看病和做菜是一个道理。看病的找准病因,对症下药,做菜则是认清食材,使用正确的烹饪方式和辅料,就能更加突出食材的味道。”
子书陌听了连连摇头,笑着说道:“真是餐饮界的一大损失啊!”
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