第十章 饭与粥 (2/2)

如果是耀州南边琼州岛的朋友肯定会很熟悉这样的蘸料，因为那边最出名的文昌鸡，椰子鸡几乎就是以这样的蘸料来调味提鲜，蘸着吃的。

就在食客们准备享受这道惊艳的料理的时候，赵悠乾并没有休息下来，反倒是开始更加猛烈的料理。

之前煮好的玉京米饭，直接呈出了一大碗的分量，然后打了几个蛋黄进去，拌匀后还没有等开始翻炒，整个饭已经有了一种金黄的色泽。

这也是传统蛋炒饭里的金包银的做法，纯粹的用蛋黄，而不是用完整的蛋液，并且在炒之前就把蛋和饭结合。

随着大火将铁锅烧得通红，当赵悠乾将一勺子油下锅，一种令人销魂的香气顿时飘荡起来...

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