第567章**** (3/3)

最先被发明出来的便是炒菜锅，他只是画了个粗略的图纸，说清楚功用后交给铁官，没过几天就打了好几口过来让颜良检视成果。

有了炒菜锅没有合适的油也是白搭，虽然可以用羊油、猪油这等荤油，但炒出的菜蔬比较油腻，口感不佳。

这年头倒也不是没有用油菜籽、葵花籽等物榨油，但其工艺普及率极低。

颜良还是花费了一番心思后，方才找到合适的匠人，在元氏城外建了一座小榨油坊，专门为他供输油料。

有了炒菜锅，有了油脂，颜良就在梅娘面前亲自示范了几次如何炒菜，然后再由梅娘交给家中的厨师。

对于这种新颖的烹饪方式，厨子们兴趣高昂，尝试发明了不少炒菜，很是引领了时下元氏城的风气。

元氏城内城外的诸多世家大族，都以能够有一个会炒菜的厨子而感到自豪，可以在日常饮宴中压过旁人一头。

为此，这些大族的女眷平时没少往聆风居走动，除了与甄宓拉近关系外，还带着学习厨艺的重要使命。