第300章 下厨 (2/3)

“他总是这么哼哼，我们也就学会了。”

思南说道。

“成星，你力气大，把这鹿排给我拆开了，做成条状。”

“刀具在你后面。”

姬流说道。

“好。”

“瘦杆，你力气小，把我拆开的鹿肉给剔除杂质后，再洗净，就放那盆里。”

成星说道。

“。。。”

“嗯。。。”

思南应了一声，收起了胳膊。

“玢宁妹妹，你去切丁吧。”

“葱，萝卜，都要切，切半盆。。。”

“你要是累了，就让我帮你，别不叫我啊。”

成星笑道。

“听你的。。。”

“思南，你动作快点。。。别愣着。。。”

玢宁说道。

“知道了。。。”

思南捡了些小块的碎肉，放到了一只大盆里，用水泡着，望着水里冒出的气泡发着呆。

成星倒是很麻利，双手也不烦油脂太多，直接上手撕，好在这鹿肉肉质松软，也不是太难撕开。

玢宁和姬流也没闲着，一人，一手，一刀，切着葱花蒜料和芹菜萝卜。

不一会儿，就切够了半盆，再把精盐和味精椒粉都调和好后，手里拿着料酒，看着思南。

“思南，你这会可是什么也没干吧。”

玢宁说道。

“我在等这肉飘上来。”

“好多的气泡啊。”

思南琢磨着水里的鹿肉，说道。

“你这个家伙，偷懒还找借口。”

玢宁说道。

“哎，我就没下过厨，不会弄啊。”

思南说道。

“那，你去把孟姜姐姐做好的菜，都端到庄子大厅里吧。”

“不会做，就多跑跑腿。”

玢宁说道。

“哦。。。我去。。。”

思南站起来，要去端那几盘已经做好的菜。

“别。。。别叫他端菜。。。”

成星急了。

“哼。。。要你管。。。”

思南随便端了一盘水煮花生，跑了出去。

“哎。。。”

“他手脚太毛糙，都打碎多少东西了。”

“韦宝哥都怕他拿东西。。。”

成星说道。

“要我去追他回来么？”

孟姜说道。

“孟姜姐姐，不用追了，只是盘花生，就是摔了也不可惜。”

“那，就这一次，等他回来，让他干些别的吧。”

玢宁说道。

“铛。。。锒锒。。。”

门外不远，一声清脆的声音响起。

“那个。。。孟姜姐姐，还有水煮花生么。。。”

思南挠了挠头，有些不好意思，笑道。

“思南，给你，去捡起来，掉的花生米，自己给我吃光了。”

玢宁气得拿起一只盘子，走到门口，塞给了思南。

“好了，别生气了，玢宁妹妹。”

“我再做就是。。。”

“思南，这盘玉执柳青，你端过去吧，小心些就好。”

孟姜笑道，并没有生气，还让思南再去端菜。

“嗯，我一定小心些。。。”

思南端着菜，走出了厨房。

“孟姜姐姐，你还敢让他端菜啊。”

“他天生克碗盘盆罐，十有八九都要给摔坏了。”

成星说道。

“比起伤了他的心，这些碗盘又算得了什么？”

孟姜说道。

“孟姜姐姐，你可真好。”

姬流笑道。

“哪里有啊，我只是美而已。”

孟姜笑了笑。

“这些水里的鹿肉还有些杂质，这活我做不了，姬流姐，你来吧。”

成星说道。

“好的，我来剔除。”

姬流手里拿着一柄挑肉用的尖刀，小心的慢慢剔着鹿肉里的杂质。

“玢宁妹妹，你等姬流姐剔完后，把这些精盐都渗到鹿肉里去。”

“要用手使劲搓才行，不然入味太浅就不好吃了。”

成星说道。

“好。。。”

“成星，你不是只吃过一次鹿肉么，怎么对做鹿肉知道的这么清楚。”

玢宁说道。

“那当然了，自打鹿肉送到我家，从剥皮到上菜，我可一点都没错过。”

“我娘怕我偷吃，还把厨房门给关上了，我扒着厨房后的窗户看她做完的。”

成星说道。

“玢宁妹妹，这几根芹菜还没有切段呢，我来弄吧。”

姬流说道。

“我来吧，你们做好你们的活。”

“我在一边也是闲着。”

孟姜说完，把刚才淘洗好的芹菜用刀慢慢的切成小段。

一刻钟后，成星才用了几根铁纤子，把几大块调制好的鹿肉串成了一串，放到了火上烤制。

“我回来了，这回我可小心呢，没有摔坏菜盘。。。”

思南说道。

“快来看成星的手艺，他做鹿肉还真有一套。”

玢宁笑道。

“孟姜姐姐，谢谢你。。。”

思南说道。

“谢我做什么，我也没做什么。”

“这会光看成星摆弄鹿肉了，你也来看看。。。”

孟姜笑道。

“胖子，要不是那天我在下面帮你垫着脚，你也看不到你娘的手艺。”

“现在倒嫌我碍事了。”

思南说道。

“别生气了，我说你也没说错，韦宝哥家的茶壶，都让你给摔完了。”

“你就认命吧。”

成星眼睛盯着手里的鹿肉，头也没回就嚷嚷了起来。

“我不管你做的好不好吃，我还是端我的菜去吧。”