第二十一章:面醒好了 (2/2)
条。当然想要更多也可以,越多就越不好控制。
在十扣后他叫道:“妹,热油。”
树花点着头,把锅一架倒上油,让油慢慢的热起来。
树文合好最后一扣后,将面往板上一蘸面粉,紧接着他手臂用力,两手拉着的数万根面条抖动起来,多余的面粉犹如雪花一般飘飘落下。
树花鼓掌叫好,树文开心地笑着,随后将龙须面放进热油中炸。
用筷子在油中挑着,龙须面在油里飘着,避免龙须面黏住,待到面丝浅黄便可以将面色捞起来,撒上白糖或者盐、调味粉之后一道炸的龙须面就成了。
树花将将盘子端到桌上,用筷子一夹吃了起来。
炸的龙须面和煮食可不一样,有种干刺的感觉,但因为龙须面细,在嘴内口水一沾便软了。
“好吃!”,树花眯着眼睛。
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