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第一百五十章、又来犯贱了 (1/3)

文/神阗
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“嘿嘿嘿……石客君,谢谢你让我饱餐了一顿啊!如果你明天还是不同的花样,那我还来。”吃完饭的小林龙胆拍了拍肚皮说到。

“五味阁,一天一味,各不相同,手快有手慢无。”石客指了指招牌。

“嗯……嘿嘿嘿~~那我还来,你这里的菜我一天都不想错过啊。”小林龙胆心满意足地走了。

倒是挺高兴的,伸了个懒腰继续干活。楼上的中等宴席套餐还有四道菜没做完呢。

石客回到厨房,从水箱里捞出鲷鱼,刀背拍脑袋,直接敲晕。快刀去鳞,去除鱼鳃,从颈部一刀刺入,快速划开鱼腹,去除内脏,鱼肝留下另用。剁下鱼头,放入早就准备好了的老汤锅中八十度低温浸煮。取下鳍肉、鱼颈肉、鱼尾嫩肉冰水冰镇一下,切片铺成扇形,新奇生鱼片完成。背部两块厚肉,取下,切成厚鱼肉条,用竹签串上,用炭火烤制,刷上特制甜辣烧烤酱汁,烤至鱼皮酥脆,甜辣风鲷鱼厚肉烧,完成。剩下的肉切片成毫米级超薄生鱼片,拼盘成牡丹花状,撒上香料,撒上伏特加,点火增酒香,鱼片边缘微卷,上菜,灸烤超薄鲷鱼片完成。看时间,二十五分钟左右,捞出浸润到嫩熟的鲷鱼头,从鱼头顶一刀劈开,鱼脸朝下,鱼头徒手去骨,因为鱼肉已经浸润到嫩熟了,所以只要对鱼头骨骼足够了解完全可以徒手取出鱼头骨。鱼头去骨完毕,放回大盘之中,起锅烧糖醋汁,在色泽完美之时,加入老汤,直接提锅浇芡汁,糖醋风无骨鲷鱼头完成。四道菜风格迥异,冷盘到主菜应有尽有,但都是又香又嫩,极致鲜美,完美体现了鲷鱼这一食材的特色。

通过厨房的升降台,石客把四道菜送到了楼上,不一会儿,楼上的看客abc三人组就响起了鬼叫连天的声音。

校园直播中,看客abc三人组狼吞虎咽的吃相被从学院里的大屏幕完美地直播了出去。

看直播的客人们都看饿了。附近开店的学生眼里充满了羡慕之情。

啊!能让客人吃得这么香,技术一定很强啊!!石客同学真是太厉害了!我要是也有这么厉害就好了!

睿山枝津也的办公室,睿山枝津也心情很不好啊!资料摔了一桌子,头发都抓乱了。

“可恶!这个家伙又在出风头了!现场直播,毫无疑问再这样下去那几家店又要亏本了!不可以!我的商业咨询是完美的!不能再让他这么为所欲为下去!要不择手段了!来人!!”

“老大~什么事?”一个凶神恶煞的光头小哥进来了。

“石客那家店的菜品价目表的确是这样吗?”睿山枝津也拿起了自己桌上的资料。

“嗯。的确如此。因为他卖得这么便宜,中央区域和回廊区域的一些客人也被吸引到了高台区域。”

“是吗?便宜啊~~”睿山枝津也推了推眼镜,嘴角流露出了肆无忌惮的奸笑。

两个小时后,石客店里的客人慢慢少了起来。

“喂!石客,不对劲啊?怎么感觉没人点单了?我一直忙着宴席,倒是没怎么注意。不过,酒店级别和家常菜级别好像停了啊。”美作昴擦了擦头上的汗。

“你们看看外头那五个人,一人一张桌子,就点一道生鱼片吃了快一个钟头了!”毛利小五郎回了厨房。

“是啊。有人占着座位就点一道最便宜的菜慢慢吃。五个普通桌都被占了,客人当然不进来了。有人给我们使绊子了。”石客看了看一楼五张桌子坐着的流里流气的流氓,一切了然于胸。

“唔……可恶!我把他们赶出去!”毛利小五郎撸起了袖子。

“我们可是在现场直播,直接打人赶客人,后面几天都别混了。而且,某个幕后黑手一定会乘机借题发挥,说我们打人,搞臭我们这家店。”石客拦住了他。

“你是说,睿山枝津也。”

“哼……除了他,谁还能这么不要脸?自尊这种东西,对他来说根本不值钱。”石客耸了耸肩。

“可恶啊!但是,也不能这样下去啊!继续这样下去,我们店里今天肯定是赤字了!我们今天的成本可是很高的!”毛利小五郎急得不行,但是也无可奈何。

“哎呀……要不那我出手?不过,我怕外头那五个人被人打死啊!”石客扣了扣脸。

“管他呢!!他们自找的!快出手吧,石客君!自救要紧!”毛利小五郎一点儿不怕事大。

“嗯。好的。不就是捣乱嘛。可以啊!我砸钱就是了。我原本打算自己藏着慢慢吃的呢。”石客走向了厨房里的低温冷藏柜,一拉柜门,里面银色的光芒渗透了出来。

美作昴和毛利小五郎眼珠子掉了一地,“我靠!你可真有钱啊!”

“别愣着了。帮我搬个推车来,门口桌子放好,我直接表演解鱼,我就不信这玩意没人想尝尝。”石客拍了拍冷藏柜里的东西。

毛利小五郎推来了小推车,美作昴去门口放桌子了。

石客把大鱼放到了推车上,背上七星刀,大摇大摆地推出了厨房。

“这是!!!好大的蓝鳍金枪鱼!至少有一百五十公斤吧?!”一楼大厅的五个人惊得眼珠子飞出来了。

“五位,慢慢吃。希望过一会儿,你们还能坐得住。最后,我已经记住你们了,我们的帐,我会找你们慢慢清算的。”石客朝他们笑了笑,说了两句,直接推着推车去了店门口。

石客笑嘻嘻的,说的话倒是透着一股邪气的阴冷。

“咕噜…

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