62.第62章 准备礼物心思为上 (1/2)

王妈妈坐不住了，“老奴去看看！”叶瑜点点头，“妈妈小心一些！”

王妈妈的眼里都是狠辣，“要是我们世子有什么损伤，我拼了这老命也要和方氏同归于尽！”这陈俨是她看着长大的，感情深厚，况且，王妈妈和姑母一样，所有的期望都在表哥身上啊！”

文竹见叶瑜呆呆的，“二小姐，时候尚早，要不要歇一会？”

叶瑜摇摇头，“每日去南宁伯府，我们也没有准备什么的礼物，想来想去，还是做一些点心吧！”

这叶家的礼物，想必方氏早就准备好了，但是她们这些晚辈，还是要私下准备一份一表心意的。文梅担忧的道：“点心？能行吗？不如就送一副字画算了！”

叶瑜笑了出来，“我们锦绣阁里有什么好的字画？能拿得出手的？况且，那老祖宗都七十了，哪里还有精力看什么字画，况且，表哥说过，陈家的老祖宗最是古板，总是念叨女子无才便是德的，未必就喜欢字画了！”

叶瑜也很无奈啊，珍宝她没有，刺绣她也拿不出手，想来想去还是做一个蛋糕算了，在这朝代也算是稀罕物。其实这制做蛋糕的食材倒是很普通，只是费些时间罢了。

文竹却道：“二小姐这主意甚好，不过是一份心意罢了，只要有心，做什么都是好的，我还记得，今年我爹的生辰，我包了几个寿馃，自己都觉得很难看，我爹却吃得很高兴，还连连的夸我懂事呢！”

“可不就是这个道理！”叶瑜笑道，自己反正拿得出手的也只有这做食物的一点手艺了。难不成真的和人家比阔气？她倒是想啊！没有那资本啊！

最近的日子比以前过的可算是富足多了，但是，那月银也还是那么多，什么也做不了啊？好在叶毅偷偷地还有些体己，都交给了叶瑜保管，叶瑜很是吃惊，哥哥居然有一千多两的私房钱！原来他以前在书院读书的时候，叶天启一个月会给他五十两银子花销，用不完，他就存起来的。

而叶瑜每个月的月银只有五两！

叶瑜还是吃醋了，这重男轻女的社会，实在是太没有天理了，居然相差整整的十倍！记得她那吃惊的表情还惹得叶毅笑了一场，只叫她是小财迷。

叶瑜的存款就少的可怜了，只有那么多的月银，还是方氏实在是怕人说她刻薄才不曾克扣。但是有些时候打赏或者要买些必须的东西，叶瑜自己就存不了多少了。还有逢年过节的红包什么的，她都不曾上手，都被方氏给贪墨了，就是外祖他们给的，以前的叶瑜也不敢私藏，都乖乖地交给了方氏！

叶瑜有些痛惜，白花花的银子啊！总有一天要方氏乖乖的吐出来！还有，大哥说了，自从他病了，他的月银都没有发过了。一个月五十两的话，一年就六百两！那可是一笔不小的银子，够一般的人家吃好几年了！叶瑜想着，总是要寻一个时机，将这笔钱先弄到手才是。

一边想着，来到了小厨房，“文梅，你弄个筛子将那面粉细细的整顿一下！”

要这蛋糕细嫩润滑，这面粉的细腻是一大关键。文梅俏生生的答应了，如今因为要照顾叶毅，小厨房的食材很是丰富，也很新鲜，想弄些什么东西吃都很方便。文梅哪里想过锦绣阁也能过上这般丰足的日子？

“文竹，你将那樱桃捣碎，做成泥！”蛋糕做出来，还要一些装饰，现在正是樱桃上市的时候，做一些果酱也不错。叶瑜吩咐完了，手脚麻利把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清打发到摩丝状。要想在没有泡打粉的情况下做出美味的蛋糕，这一步是关键！

文梅和文竹都看入迷了，“二小姐！鸡蛋清能弄出这样子？”叶瑜微微的一笑，“我也是书上看来的，姑且一试。”这些天，这个托辞不知道用了多少次，屡次不爽。果然她们就不再言语，只是惊叹了。

接下来的步骤就轻松多了，加糖搅拌均匀，然后加蛋黄和面粉再次搅拌均匀，找来一个圆柱形的锅子，先放进一些花生油，然后就放进烤炉之中炙烤。

古代没有烤箱，但是这烤炉做出来的风味也不错，只是要看着火候。

不一会儿，那独特的香味充满了整个小厨房，蛋糕已经烤好了！取出一看，叶瑜很是满意，金黄色的外表，很是诱人。叶瑜也没有做过多的装饰，只是用果酱写上了寿比南山不老松。

叶瑜满意的点点头，“好了！取一个大一点的食盒来！我们明天就带着这个去拜寿！”

一看时辰，寅时才刚刚过，哥哥是去不成了，做一顿早餐吧。于是吩咐文竹将小米粥熬制下去，而叶瑜看着鸡蛋还余下不少，决定做一顿鸡蛋煎饼，将葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中，加适量盐，放五香粉，三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀。

锅热后放少量油，将面糊倒入锅中，均匀的摊开，因为是大锅，速度和火候都很重要，见有些焦黄就直接翻上来，将它切成均匀的小块，然后一块一块的包上火腿肉，见文竹和文梅都一副垂涎欲滴的样子，叶瑜笑道：“这么多，你们也尝一尝！”说着自己也抓起一块，边沿焦黄，里面柔嫩，加上火腿的鲜香，简直绝了！

就是文竹和文梅，也是叫好连连。

看着小米粥熬好了，加了一点的百合粉末下去，有一股淡淡的清香。正准备给哥哥端过去，这王妈妈就来辞行了。

“表小姐！老奴和世子就先行回府去了，方氏做的一切，老奴都会原原本本的告诉夫人