第八章 留香居的新菜 (2/2)

“这么贵，咋不去抢呢？”

“客观恕罪，这是新出的菜肴，做这一道菜得要四五头猪来配，每片肉都得精选才能做出来，配得料也得要百年老酿，所以就贵了点，小店也没想着在这道菜上赚钱，只为了诚心留客，要不然得二三钱银子呢，能在京城来吃饭的都是我们惹不起的爷，自然不能用一般的吃食来应付各位不是。”

店小二回道。

“那就再来两份，这话说的实在，我们也不是吃不起，只是量不能少，他娘的，刚才还没吃出味来就没了，白辣出一身汗。”

一客人回道。

无独有偶。

此时，整个大厅和雅间已经有无数客人加点了辣炒回锅。

何子安见此不由得转回头来，微微一笑，心想这店老板果然是个会赚钱的，以大明现今猪肉价一斤两分银算，做一份回锅肉成本不过一分银子左右，硬是给他卖出去一钱的高价，还说自己只卖的成本价。

不过，何子安现在是这店老板的合伙人也懒得拆穿。

而这时候，游七问了一句：“公子，这辣炒回锅真是用四五头猪配的？”

“不只是四五头猪，还得要来自黔东南的黑猪肉。”

何子安胡编了一句。

“就算不为了公子，就算是为了这道菜，小的以后也得常来这留香居”。

游七笑说道，心想也就这样程序繁琐的菜才配得上他的身份。

>