第242章汉宴十大碗 (2/2)

他发誓，这是他见过最大的一只碗。

碗口差不多有八十公分，平碗造型，上面盖着一整张蛋皮，将下面的食材藏得严严实实。

“这是汉宴的最后一道菜，鸿福齐天，源于汉宴十大碗的全家福。”

“原来的做法是将本次宴席所剩的食材全部做熟后放在里面，让宾客吃完减少浪费。现在已经变成单纯的收桌菜，展示一场宴席需要用到的食材与技巧。”

乔欣说话间将蛋皮切开露出下面藏着的食材，众人终于忍不住惊叹出声。

苏子放瞬间明白为什么这道菜叫鸿福齐天。

因为真的太齐了！

鸡鸭鱼肉一应俱全、做法各有不同，光是眼前的牛肉苏子放就看到了煮、酱、烤、煎、烧等做法……

每种食材都按过渡色划分好区域，整只碗铺的满满当当。

果然，鸿福齐天！