第十三章 价格战 (1/2)

最新网址：.ken柳下惠直接退让，一声不吭的把车摊推到了市场入口的另一面，除了有“君子不立危墙之下”的心思，最主要的原因，是他对自己的生意非常有自信。

做餐饮生意的，口碑的好坏起码有七成是来源于味道，剩下的三成才是服务、卫生、价格等多方面的结合。

柳下惠的白切鸡，说味道做到了极致那是太夸张了，不过正如一位熟客所说的，单论白切鸡的味道，整个县城就只有海德大酒店能与之相比，其余的都要略逊一筹。

所以，在味道方面，柳下惠不虚任何竞争对手。

再加上这半个多月来，因为生意火爆，也积累了不少的熟客，所以哪怕柳下惠临时换了位置，只要不是换到熟客找不着的地方，他都不愁没生意。

而事实上，也正是如此！

“小老板，你怎么突然把位置换到这边来了？”说话的是一个中年妇女，是柳下惠的熟客之一，光这半个多月来，起码就光顾了他三四次的生意。

柳下惠一边熟练的砍鸡，一边笑道：“没办法，突然冒出了一位竞争对手，人家提前把位置给霸占了，我只能换到这里来了！”

中年妇女瞥了树底下的刘强一眼，轻哼道：“什么人啊，一点规矩都没有，小老板你放心，你家的白切鸡味道是最棒的，不管你的摊位摆在哪个位置，我肯定都是在你家买！”

另一个刚刚找过来的熟客也接话道：“是啊，小老板你尽管放心，只要我们家想吃白切鸡，那就肯定会来你家买，绝对不会去别家的！”

柳下惠先客气的道谢了一番，然后投桃报李的说道：“大姐，一共27块钱，今天给你打个折，你给25块就可以了！”

中年妇女想不到说了一句公道话还有这惊喜，当即喜笑颜开的说道：“哎哟，小老板果然豪爽，那我就先谢谢你了，希望你早日把那竞争对手给赶走，我会一直支持你的！”

等第一个中年妇女满脸笑容的提着白切鸡离开后，柳下惠同样给第二个熟客优惠了两块钱，让她脸上的笑容也没有断过，对柳下惠这个小老板也多了一份认可。

这份认可大的作用没有，但只要家里想买白切鸡吃了，她的第一个选择就是来柳下惠这里买，这就足够了！

接下来，柳下惠这边的生意基本没多大改变，顾客都是源源不断的围着他的车摊。

而反观刘强的车摊，虽然强占了柳下惠的位置，但从10点出头一直等到11点左右，居然都没能发市，让刘强的笑容渐渐凝结了！

他怎么也没有想到，强占了人家的位置，结果人家生意火爆依旧，而他的生意却无人问津，这对比实在是太鲜明了！

问题到底出在哪里了？

这一刻，刘强真的有些想不通了！

又过去了十几分钟，眼看今天还是没能发市，刘强是真的急了，他今天上午虽然备货不多，但好歹也弄了四只白切鸡来试水。

如果连一只都卖不出去的话，那就要留到下午去卖，这鸡的成色也就差了许多，下午估计就更难卖出去了！

最有效的办法，就是动用武力强行把那个生意火爆的小屁孩赶走，那样这里就变成了他刘强的独家生意，想必生意肯定能火爆起来。

但这个办法刘强也只能想想，根本不可能实行的。

从行规来说，他强占人家的位置是理亏，但这毕竟是公共区域，不属于个人，他来得早占个位，别人也奈何他不得。

可如果直接动用武力强行把人家赶走，不给人家摆摊做生意，那这个性质可就变了，他刘强可没胆子做这样的事情。

真那么牛逼的话，他刘强也不至于混得这么惨！

既然动用武力不可行，唯一的办法，就只有降价这一条路了！

想到这里，刘强便大声的吆喝起来：“降价了降价了，正宗的白切鸡大降价了，原价18元一斤的白切鸡，现在只卖16元一斤，走过路过的千万不要错过了！”

不得不说，这一招虽然恶心，但还是蛮有效果的。

立刻，刘强的摊位前，便有好几位顾客围了上去。

“老板，你这白切鸡用的是什么鸡啊？”

“老板，我看你挺面熟的，似乎在哪里见过你？”

“老板，你这里的白切鸡，都是配的什么蘸料啊？”

“……”

一时之间，原本无人问津的摊位，瞬间就有了火爆的迹象。

这个时候，处在市场入口另一边的柳下惠有两个选择：

一是打价格战。

二是置之不理。

几乎是一瞬间，柳下惠便作出决定，那就是跟对方打价格战。

在他的白切鸡没卖完之前，柳下惠不希望这个竞争对手发市。

因此，看到顾客们纷纷到刘强的摊位询问的时候，柳下惠便当机立断的吆喝道：“各位大爷大妈大叔大婶大哥大姐们，我家的白切鸡味道怎么样，想必这半个多月来吃过的老顾客都心里有数。

现在，为了回馈新老顾客的支持，我家的白切鸡只卖15元一斤，还没吃过我家白切鸡的就赶紧买点来品尝一下吧，味道是绝对不会让你们失望的！”

此话一出，全场瞬间哗然。

那些原本在刘强摊位前问这问那的顾客，都是二话不说，就调头朝柳下惠的摊位走去。

刘强见状急了，这样都没办法发市的话，那这生意还怎么做下去？

虽然他也不想跟对方掀起价格战，但人在商场身不由己，不