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17 野炊(2) (1/2)

文/天海隐人
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大家一起你忙你的,我忙我的,终于将丰富的食材都处理好了,看见这么多的食材,大家一致决定烧烤和烧些汤,盟天希看了眼还是整个的野鸡和洗净的菇类,脑子里想起了见的情节,口水不可抑制地分泌了。

“我们再做个叫花**,肯定比饭店里面的好吃!”盟天希睁着大大的眼睛瞅着大家,就差在脑门上写:好想吃!好想吃!某人的心理年龄跟着外表直线退化。

大家好笑地看着盟天希,真不容易看到希希这么可爱呢!盟天希能告诉他们她其实是一个吃货吗?不能!也是,盟天希是前世小时候饿怕了,还有以前被师傅残酷训练的时候也常常没饭吃,她深知饥饿的滋味,所以养成了她吃货的性质。

“好啊,这么多人,做两只叫花**!”干妈也兴冲冲地说,虽然她是厨房杀手,但不影响她的兴致。

紫皇老夫人让紫皇天宸他们将烤架和锅取出来摆好,接着让他们将烤架上的炭火烧好和锅下面的柴火点着。

紫皇老夫人来到锅前,将袖子挽起,笑着说:“今天让我来给你们烧汤吧,当初老头子还不是让我的手艺给俘虏了。”

“哦……”除了紫皇老爷子,大家作恍然大悟状。

紫皇老爷子别扭了,貌似害羞了:“你……你……你跟孩子们说这些干什么?”

“奶奶,这是不是就是想要抓住一个男人的心,就要先抓住他的胃啊。”盟天希故作不解地问紫皇老夫人。

“就是,就是!”紫皇天凌点头附和。

紫皇老爷子不干了,胡子都快翘起来了:“你们这些熊孩子,这么没大没小的。”

“哈哈……”

紫皇老夫人示意大伯将一只野鸡切成小块,她先将锅里注入水,然后放入野鸡块煮一下,再将锅里的血水、浮沫倒掉。野鸡块炒掉血水后放入锅中,加入适量的水,又将切好的葱段姜片放进锅中,接着加入香菇,最后盖上锅盖让火煮。紫皇老夫人这是做的香菇炖鸡。

在紫皇老夫人这边进行的时候,烧烤那边也开始了,大伯将一些野鸡、野兔和鱼片成薄片,练武就是好,刀工不错,干爸就将蔬菜和菇类切好,然后紫皇三兄弟帮忙用细竹棍将菇类、蔬菜、野鸡、野兔、鱼等都穿成串,放好备用。

上火烧烤了,大家就七手八脚地忙开了,烧烤真心不难,但是你要想烤得好吃也是需要一定功底的,这群人里大多数都是第一次动手烧烤。

只见整个场面相当热闹。

“啊!不好,烤焦了!”这是干妈的咆哮。

“我尝尝,好像没熟透,嗯,在烤烤。”这是紫皇天宸。

“哈哈,我这肯定烤好了,呸呸呸,太咸了。”这是紫皇老爷子。

“水,水,辣死我了。”紫皇天凌边喝水边说。

“……”默默放下手中的烧烤,重新拿一份来烤,这是紫皇天熠。

干爸和大伯倒是烤得挺好的,除了第一份烤得不尽人意外,后面渐渐上手了,几次之后就烤得有模有样,虽然有时调料把握不是太好,然后他们烤好分给大伯母他们吃。

盟天希暂时没有参与烧烤,她在捣鼓她的叫花鸡,她将她提前用生抽、料酒、葱姜片、盐等调料腌制半小时的两只野鸡取出来,然后将菇类、葱姜和几个野鸡蛋混着少许盐填入野鸡肚子,她接着用荷叶包住野鸡,又在外面包上一层烘焙用纸,最后她用和好的黄泥裹好。

做好这一切后,盟天希在地上挖了个较浅的坑,将两只泥团野鸡埋了进去,然后再埋野鸡的地方生起火堆。

盟天希又在火堆上架了个锅,准备煮鱼头豆腐汤,烧烤他们也用不着鱼头。(省略鱼头豆腐汤的做法。)

……

“喏!”盟天希正忙的时候,她的眼前出现了几串烧烤,有烤菌菇,烤鱼,烤野鸡等,盟天希抬头,看见是紫皇天熠,他手上端着小碟子站在盟天希面前认真地看着盟天希,这些烧烤好像是他亲手烤的。

盟天希愣了一下,伸手接过了碟子,朝紫皇天熠笑了笑:“谢谢二哥!”然后拿起一串烤野鸡吃,尝了一口,很美味,他应该已经熟练地烧烤了,“很好吃,二哥你手艺真棒。”

“嗯。”紫皇天熠点了下头转身离开,不知道是不是盟天希的错觉,她好像看见紫皇天熠松了口气。

盟天希吃完了手上的烧烤,也加入了烧烤大军,不过她不是在烤架上烤,而是在火堆上烤。盟天希将厚点的野兔片先腌制了会儿,接着用长些的细棍串好,然后在离火焰有些距离的地方烧烤,烧烤不能直接接触火焰,要不然会将肉烤焦黑。野兔肉在柴火下烤得吱吱冒油,盟天希时不时翻动一下烤兔肉,又撒了些调味品,最后他还在兔肉上刷一层蜂蜜水,散发着浓郁香气的烤野兔肉完成了。

盟天希将烤兔肉上的细棍去掉,将野兔肉放入小碟子,还放入了些生菜叶片,端着向紫皇天熠走去。

“二哥,二哥!尝尝我的烧烤,这个用生菜裹着吃。”盟天希期待地看着紫皇天熠。

紫皇天熠将兔肉用生菜裹住,放进口中吃了起来:“希希烤的最好吃。”

“那当然。”盟天希一点也不谦虚,她毕竟有烹饪经验,前世她一个人,多数情况下自己做饭犒劳自己。她现在这个样子就像得到夸奖,有点小得意的小女孩,不过盟天希自己没发现。

“希希,我好伤心啊,你竟然不烤肉给我吃!”紫皇天宸装着一脸受伤的

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