031、米粉 (2/2)

不晓得镇上的情况如何，但一家人尝过这未曾尝过的新鲜米粉之后，都觉得可以拿去镇上卖，并且相信会得到客人的喜欢。

做米粉的计划，便这般决定了下来。

当夜，大米便泡了两大桶，第二日不是太平镇圩日，云莞一家没有去镇上，但依旧干劲满满。

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这本文写些寻常美食完全是我自己的私心。

比如米粉，广西是米粉的江湖，一把米粉，经过不同的烹饪工艺，可以做出完全不同的口味，浇头不一样，也能成为某地的风味特色。柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州炒河粉、南宁老友粉，是广西的四大粉王自不必说，另外还有宾阳酸粉、蒲庙生榨粉、钦州猪脚粉、全州红油米粉、玉林牛巴粉、卷筒粉等等等，随便一说，就能说出十几种，大至一城、小至一县、一个小镇，也有属于自己的“米粉特色”“唯一风味”，另外我真的超爱螺蛳粉啊啊啊啊！