第五百六十四章 招牌菜 (1/2)

一番努力下来，兔肉起了锅，厨子沾了一点汁水尝了一遍，顿时就皱起了眉头。

这果然是失了平时的水准。不符合他的要求，这要是端出去，那就是糊弄外面的客人了。

可外面的客人还在等着。他要是再做的话，就超过预计的时间。

未免客人等待的时间过长，他道：“这份红烧兔送去给那位客人，就说，请免费请他吃着，劳烦他稍等一下，再给他做了。”

等在一旁端菜的店小二点头，端了出去。

“掌柜，这份记我名下。”回头从工钱里面扣。

本来这次的兔肉是不会浪费的，是因着他的失误，才叫这份红烧兔不如之前。

自当是由他来负责。

掌柜摇头，“不必。谁也不能保证自己每次都能做得分毫不差。”

要是真要求分毫不差，这般苛刻的话，他们月禾酒楼怎么能够做到今天这种地位？

借着这空隙，掌柜道：“老陈，郡主这是来看你做红烧兔的。”

好好表现。

闻言，厨子只觉生无可恋。

他本来可以好好表现的，结果，他在郡主面前丢脸了……

哀怨的看了一眼掌柜。

为何就不能提前给他说上一声？让他一点心理准备都没有，还在郡主面前丢了这么大的脸。

这让郡主怎么看他？

“失误那乃人之常情，”掌柜拍拍他的肩膀道：“难不成，郡主在这，你就做不来了？”

郡主在这，他该做得更好才是。

将之前那次失误都忘掉，好好大展身手。

厨子眼睛一亮，倒是他一叶障目。

谁能保证没有失误的？重要的是在郡主面前，能够做得完美。

掌柜看他那表情变了，就知道这事没问题了。轻笑一声，退回了之前站的地方。

而曲陶还是站在灶门旁边看着厨子下厨。

拿起锅铲的厨子，一身气势骤然变了。连身边站着郡主这事都给忘记了。

曲陶也认真起来。

能够认真做事，将周围事物都忘记的人，必然是能够做出最好的东西来。

不过多时，便从那锅中飘散出了香味，逐渐浓郁起来。

因着曲陶的存在，所以厨子特地多加了些兔肉。等到起锅的时候，盛在了两个碗中。

“郡主您尝尝。”从头到尾没出过一丝差错，厨子心中信心十足。叫起郡主尝红烧兔，也不像之前那样没底气了。

“这红烧兔还有些烫，郡主小心。”

刚起锅的兔肉本来就烫，再者，他们这酒楼中，用的油量十足，做的菜更是没那么容易冷。

尤其是这天气热的情况下，那不用多说。

他其实还是想要将那红烧兔夹到一个小碟子中的，待郡主尝的时候，也就不会那么烫了。

可惜这红烧兔不一样。

这红烧兔还是泡着汤汁的味道更胜一筹。

要出了汤汁，那味道可就不那么对味了。

给郡主尝的，定然是用最好的。

曲陶颔首，“多谢。”

接过递过来的筷子，曲陶夹起一块兔肉放进嘴中。

汤汁里的鲜美滋味瞬间就弥漫开来，让她忍不住眯起了眼睛。

这种鲜美，是和村长家那红烧兔不一样的美。

村长家的红烧兔，更多的是那野兔本身的鲜美。

而这月禾酒楼中的鲜美，有更多的佐料存在，更多层次的鲜美。

那佐料虽多，却又没有压下野兔本身的鲜美滋味。

叫曲陶的眼睛慢慢瞪大了。

她以为，像这样做出来的红烧兔，定然是会叫那些佐料的味道掩盖住兔肉本身的味道。

没想到，这兔肉的鲜美仍在，甚至，因着那些佐料，这鲜美更甚。

是那些佐料将兔肉的鲜美彻底的激发出来。

这个时候，她才彻底理解她家老祖宗了。

为何一定要坚持上府中，而不是让她在村长家再学一次红烧兔怎么做。

“师傅可真厉害。”

“哪里哪里，不过是做的多了而已。”被夸赞，厨子还有些不好意思了。

这也是实话。

这红烧兔做的多了，他才慢慢的摸索出了窍门，叫这红烧兔滋味越来越好，还不叫那些佐料喧宾夺主。

这红烧兔才能成为月禾酒楼的一道招牌菜。

细细咀嚼之后，哪怕是咽下去之后，嘴中都还留有那滋味。叫人回味无穷。

只是，这吃过之后又多了一丝遗憾。

为何不让它在嘴中多待上那么一刻呢？

多待上一刻，那就能够更长时间享受这般美味。

曲陶回过神来，有些不好意思了。

因为，她的筷子不由自主的落在了那碗中。

“郡主尽管享用，这份本就是为郡主特地留下的。”说着这话的时候，厨子心中不由感叹。

晋华郡主果真是非同一般。

要是换做其他人的话，早就在尝了第一口之后，在不知不觉中就将那些兔肉都吃干净。

直到许久之后才回过神来。

而晋华郡主，却是在尝过第一口，还未吃到第二口的时候就回过神来。

绝非那些人能够相比的。

听他那话，曲陶更是有些不好意思。却也不好拒绝他的好意。“多谢师傅了。”

尝完那一碗兔肉，曲陶眨巴了下眼睛，只觉这美食太少，还不够她回味其中滋味。

再看那厨子，已经又是一锅兔肉烧上了。

哪怕是之前已经看过他做过一遍，曲陶也仍旧没有放松，眼睛眨也不眨。直