第649章 生意不怎么样 (1/2)

果然，在简单安慰完自家老妈后不久，简单她舅婆的女儿玉蓉表姨就在微信上给她发了一条消息。

“简单，你们舅舅火锅店昨天开业呢，请了好多的亲戚过去给他们捧场涨人气呢，昨天我们在那里怎么都没有看到你跟你姐姐他们呢？”

话语里透着一股不满跟酸气，简单嘴角就勾起一抹苦笑，皮笑肉不笑的，她将手机伸给胡硕看，“看吧，来了吧。”

胡硕看后眉头就直皱了起来。

简单就回道，“我舅他们当初都没有通知我们呢，我们都还是我舅他们火锅店开业的前一天舅婆去我们家给爸妈他们提起这个事情，后来爸妈们给我们打电话我们才知道的。

你们也知道我姐跟我姐夫他们平时工作方面又比较忙，那些行程都是提前就安排好了的，我舅他们又没有知会我们一声，突然之间他们怎么好去更改行程嘛，毕竟早之前还跟客户约了见面谈事情的。

我现在怀着孕一个是行动不便，二个是也不方便吃火锅，去了那也是给他们添麻烦，所以也就没去。

不过虽然我们没有去，我们还是一人给他们封了一个红包发到微信上了的，也真心地对他们表示了祝贺的。”

她玉蓉表姨听了她这么说，于是就软了语气，“哦，原来是这样的啊？那他们怎么都不通知你们一声呢，所有在成都的亲戚都是通知到了的呢？”

简单就道，“估计是在生我们的气吧？”

玉蓉表姨就问，“咋的呢？”

简单也就没有遮掩，而是直言道，“我舅他们当初盘那个店子的时候，说是差些钱，找我借十万块钱，我没借给他。

因为我觉得他们几个人做这个决定太过草率了，一是几个人都没得餐饮方面的管理经验，二是上下五百平米，场子扯的有点大。

我就劝他慎重一点儿，毕竟现在各行各业的经济都不景气，我说这万一要是经营不善亏损了，那可就不是一丁点的损失，你说房租，水电，人员工资，卫生清理费用，还有材料成本费用，哪一项不占大头？

我是想，他原本手上有个十几万，而且现在还有个工作干着，一个月也还是能领到几千一万吧块钱工作，先稳到起嘛，等把这几年难熬的日子过过去了，等到时候经济好转了再说嘛。

这一年两年的成都那关门的餐饮店面比比皆是嘛，你说他现在那个工作不干了，把家里的十几万块钱给亏没了，他还有一家三口要养活，还有一套按揭的房子，那是每个月都要还贷的，他咋个办？怎么整？

我这提醒跟建议也是好心好意一片嘛，可他就是不听呢，恁是说我不肯借他钱还找借口，我晕哟，更是把我郁闷惨了。

然后就是我姐，起初找我姐借钱，我姐也是跟我一样的建议，毕竟他们是做食品行业的，对餐饮这个行业这一两年的变化还是体会蛮深刻的，所以也就没有跟借钱。

然后就是后来找我姐进货，但是他进货又不给钱，搞赊欠那一种，要两个月才能付一次款，第一单就是两吨的火锅底料，你说我姐他们哪赊的起啊？

你说若是光赊了他们货，那其他那些客户的生意就甭做了，再说因为现在的经济不景气，现在好多供货商都要求现款结算，进货就要付现金，而且今年子作料方面又涨价厉害，我姐就没有同意，就这样他们就对我们俩姐妹生了意见呗。”

玉蓉表姨听了之后，就叹息道，“唉，他们那个生意也是不怎么样。”

简单就问她，“昨天都去了哪些亲戚哟？”

玉蓉表姨就道，“我们屋头三兄妹嘛，还有我几个堂哥他们，也还有几个老表，也还有宋衡表哥他们那边院子里的几个人，还有表嫂娘家的几个亲戚，以及他们两个人的一些同事跟同学朋友。”

简单就道，“那还是去的蛮多的哟？”

玉蓉表姨就道，“是，反正就他们这边的亲戚朋友那些一共还是坐了七八桌，他们是大圆桌的，一张桌子能坐下十到十二个人的那种，其他的几个合伙人也邀请了差不多的人数。”

简单就道，“他们有五个合伙人，那每个合伙人都邀请了差不多的人数，那光亲朋差不多还是坐了三十多到四十来桌？”

“嗯，有，差不多有那么多。”

简单就又问，“那除了你们以外，其他的食客有多少呢？”

玉蓉表姨就道，“没多少的，我们在那吃了两顿，中午一顿，晚上还吃了一顿，两顿加起来我看好像只有十几桌二十桌还不到的食客，而且好些都是那种两三个人啊，三四个人的，五六个的人都很少。”

简单就吃惊道，“你们还连续吃了两顿火锅啊，肠胃遭的住啊？”

玉蓉表姨就道，“中午主要吃的是鸳鸯火锅的那种，晚上就是纯的汤锅的那种，所以还行。”

简单就“哦”了一声，跟着就道，“那生意是不怎么样哈，两顿加起来才十几二十桌，不是说那的口岸还不错的么，怎么会这样呢？是宣传不到位？还是优惠力度不够，还是说其他？”

玉蓉表姨就道，“若单论地理位置吧，还行，是个十字路口旁，他们今天的优惠力度吧，也还行，所有菜品一律都是打了八五折的。

那边的人流量也还是有，但是年轻不是很多，你们也是知道，像火锅这种食物一般的主打人群还是年轻人比较喜欢吃，像一般的中老年人现在都比较注重养生了，都是吃的比较清淡。

还