第169章 土八碗 (2/2)
的不行,也难怪,就在座的这几人,随便说几句话,那都是一锅相声乱炖,更何况里面还有岳云朋这么个贱萌活宝。
于慊对这个都习惯了,他倒是对土八碗更好奇。
“所以咱们今天吃土八碗?”
苏辰点点头,拍了拍手。“欢欢,上菜吧!”
“好!”
那边张欢答应一声,然后便有几个小姑娘端着菜上了桌。
“土八碗是白族传统的宴席美食,有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴,色泽鲜艳,滋补健胃,老少皆宜。
“土八碗主要由由八道热菜组成:添加红粬米的红肉炖;挂蛋糊油炸的酥肉;加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张;配加红薯或土豆的粉蒸肉;猪头、猪肝、猪肉卤制的干香;加盖肉茸、蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎以及配加炸猪条的竹笋。”
随着苏辰解说声,一道又一道菜端了上来。随之而来的,就是一个又一个吞咽口水的声音。
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