第229章 生姜红糖水 (2/2)
龙头，仔细把生姜表皮上的污垢洗干净，因为姜皮要入药，所以一定要保留姜皮。他把洗净的姜块放在砧板上，用刀将姜块从中间剖开，切成片状，再切成均匀的细丝。上锅，开火，把姜丝下入清水锅内烧开，之后转中小火保持沸腾炖煮出味，最后加入三勺红糖继续熬煮……
陈家齐做这些琐碎的小事的时候，就像是一个真正的厨艺大师，他有条不紊地的每一个动作，每一个细微的表情都在彰显着他对这份事业的热爱与痴迷。看他做菜是一种享受，能让人们浮躁喧闹的心灵很快平静下来，而他自己也极为享受这个将普通的食材变为珍馐美食的过程。在他看来，每一份经过时间与炉火的历练成就的美食，都凝聚着制作者的真诚与用心。
南燕走上前，默默从身后抱住正在搅拌汤水的陈家齐。
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