自己师父教过的东西，自己忘得一干二净。
再次听一个‘外人’给他们讲同样的东西，自己还得回忆半天才想起来以前学过。
作为接过自己父亲位置的总厨师长小侯师傅，心里马上下定了决心。
他决心等这次招待任务结束后，立刻着手对所有国宾馆厨师，上到各个楼的厨师长，下到普通的帮厨。
按照本身实力和水平，分成不同档次，统一进行大规模的针对性培训。
并且这件事情绝对要说服领导，当成国宾馆日后的常例一直延续下去。
不然照这样下去，侯老师傅好不容易撑起来的国宾馆，会很快毁在他们这一代人手里。
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