能忽视它。
豆皮可以是黄豆皮、绿豆皮，面筋也可以做。
豆腐皮就是黄豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品，绿豆皮的制作方法和这个大同小异。
至于面筋，就更简单了，凉皮的衍生物。
薛婳先教了几人黄豆皮的辣条做法，有阿蛮这个大力士在，磨豆子变得轻松起来。
得到豆浆后，过滤，煮开，在这个过程中，一股浓郁的豆香味散发开来。
薛婳舀出来一部分，加糖加奶，一人倒了一碗，“这个是豆浆，尝尝。”
刚出锅的豆浆烫着呢，阿蛮呼呼吹着气，迫不及待尝了一口，“真好喝！”
其他人也都赞不绝口。
秋容问：“姑娘，以后咱们铺子里就卖这个吗？”
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