第四十章：跑堂特训 (2/2)

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“首先。”林锦绣手里拿着一叠纸背手来回走着，“作为一个跑堂，要有超强的记忆力，对于顾客点的单，一定要用最快的速度记住。”

说着串评审员的宁儿和李大娘，将手里的纸递给了怀彦青。

“从第一张开始，每一张给你三十秒钟时间记忆，三十秒后开始上菜，顺序和顾客要的东西可都要记住哦！”

端正坐好的怀彦青接过那些纸，一看上面居然是密密麻麻的小字。

“7号桌一个烧饼两杯玉米汁，4号桌一个玉米烙饼三杯玉米汁……等等等等。”

怀彦青粗粗一估略，这每一面上的字至少有几百个，居然要三十秒全部记住，顺序还不能乱？

“掌柜的，这是不是有点太多了？”怀彦青指着纸张上的内容，“这……”

“这就是店里桌子的总数啊。”林锦绣指着店里的桌子，“我们店还算好的了，只有寥寥几种食物，这要是换一家酒楼，怕是背菜单都能把你累死。”

还没等怀彦青反应过来，林锦绣拍桌而喊:“好的，三二一开始！”

“喂！”在林锦绣下令之后，怀彦青来不及抗议，只能将注意力放在手中这张纸上。

三十秒的时间去记忆这仅仅有些许不同的数十个短句，即使记下了每一个短句的字也要注意顺序……怀彦青紧皱着眉头。

“时间到！”林锦绣喊停的时候怀彦青还混乱着，这第一次的尝试自然以上错菜让客人生气结束。