第九十八章 果然美味 (1/1)

陆秋雨根本没理他，她亲自上手教他，可不能失败。

”现在把平底锅加热，只切一小块黄油即可，根据你需要做的牛排份量的比例来决定放多少。像我们现在煎的这一块，只需要切这么多就够了。等油化开后，放入洋葱，还有腌制好的牛排。每面各煎两分钟就行了，侧面也需要煎一分钟，表面焦黄就行了，轻触一下，有弹性即可起锅。”

有了第一次的经验，顾孟飞这次要熟练一些了，他也很认真地按陆秋雨指定的步骤进行，这一次的火候把握的还算差强人意。

“可以起锅了，然后切成均匀一指宽的片摆盘。”陆秋雨竟然还给出摆盘的标准。

顾孟飞哪做得到，横七竖八的乱切了几刀，还挺满意的盯着rosald笑。

陆秋雨忍了，这要是酒店厨师这么干，她早连盘一起扔进垃圾桶了。

“然后呢？”顾孟飞还追进度了。

“滴几滴柠檬汁。”陆秋雨把醒好的酒轻轻摇晃了几下，放到鼻尖闻了一下，“可以调红酒汁了。”

“怎么调？”

“红酒与白砂糖的比例为2：1，这个也叫黄金料汁比例。用这个干净的锅，千万不要蘸到油。”

顾孟飞越做越觉得有意思，他按陆秋雨所说，将红酒倒入锅内，再加入白砂糖。

不一会红酒开始起泡，变得黏稠了，颜色也变得红亮。

“可以关火了。”陆秋说提醒道。

顾孟飞赶紧关火。

“现在把调好的红酒汁淋到牛排上就可以了。”

“大功告成。”顾孟飞松了一口气，眼前这盘牛排虽然造型上差了一些，但是明显比刚才做的要成功许多，至少闻起来很美味。

“大家鼓掌。”张逸等一堆人都看呆了，还是他反应快：“顾孟飞不错啊！瞬间变米其林大师傅了。我要先尝尝。”

“我自己都还没品尝呢！”顾孟飞和张逸两个人抢着要先试。

“恩，确实不错。”rosald已经品尝完了。“如果说美式牛排比较简洁粗旷，那法式牛排就是精致高雅。”

“不管哪种，都是为了满足客户的需要，作为酒店的大厨不应该以自己的偏好左右客户，更应该做出能满足每位客户口味的菜色。”陆秋雨做了最后总结。

rosald觉得这个陆秋雨越来越有意思了。

“rosald别理她，她就是一个看热闹的外行，业余爱好厨艺罢了。肯定跟你这种五星酒店的顶级大厨无法相比的。我觉得你刚才做的美式牛排更适合我。”顾孟飞这么讨好rosald，简直是要气死陆秋雨的节奏。

“你们开心就好。”陆秋雨把围裙脱下来，扔在了桌上。

“小雨，我今天晚上录制节目可能会很晚才结束，没时间去看我妈，我让司机送你去，你帮我照看一下，给她送晚饭过去。”顾孟飞明显是要支开她，说完他又向rosald细心请教着，根本没有征求她的意思，俨然现在只当她是一个助理。

“只要我一天还是你的助理，我就应该要做好工作份内的事情。”陆秋雨对工作的态度一直都是一致的，不论她写小说，还是当任碧海集团董事长，还是明星小助理。

“小雨，听说你不做孟飞的助理了？真的么？”司机蔡叔问道。

“恩。等夏姐找到合适的人，我就会离职了。”陆秋雨盯着顾孟飞的位置，空空如也。

“没有人比你更适合孟飞。我指的不是助理这份工作。”司机平时很少跟她和孟飞说话，一是大部分时间他都需要专心开车，二是和公司签有保密协议，不过陆秋雨和顾孟飞的真实关系，他是知道的。

“没有合适不合适，只有爱与不爱。”顾孟飞如果是爱她的，不会选择让她离开。

“我给孟飞开车很多年了，你还没来之前的几年，都是我。”

这个陆秋雨是知道的，蔡师傅比她的资格还老。

“他以前其实很少笑的，我是说一个人的时候。你别看他在粉丝和镜头面前花言巧语的，笑的又潇洒又开心的样子，那都是为了工作。其实每次结束之后回到车上，他都累一言不发句，更少有笑容。说实话，我这前也以为他是那个，就是不喜欢女孩子的，因为他的朋友只有男的。”

“那些什么绯闻女友呢？”陆秋雨还是第一次听到这么内幕的信息，之前虽然顾孟飞跟她解释过，只有郑敏儿一个前女友，除此外都只是纯粹的炒作，但是从别人那听到同样的话，证实了顾孟飞没有对她撒谎。

“除了郑敏儿确实是他前女友外，这个你也是知道的啊！其他就真没有了。你来了之后，他连绯闻女友都基本上没有了。我觉得他是真喜欢你，连我这种老古板都看得出来，一个男人愿意什么都依赖你就证明他是爱你的，像你这么管着他，如果换个助理，孟飞早就发脾气了。”

都说旁观者清，连陆秋雨自己也没注意到这些细节。

但那都是在她干了这件魔鬼般的事情之前，推未来婆婆下楼，这可是天理不容啊！

希望有一天顾孟飞能理解她的良苦用心吧！

不过估计现在他是理解不了的，因为他把rosald当成他心里的那个林墨了。