麻辣烫 (1/2)

“大姐，大哥二姐回来了！”

小妹开心的朝大姐喊道，然后快速把门给打开了。

棉花也急的踉跄的跑过来围着朝暮。

朝暮笑着放下箩筐，拿出了给小妹的一份糖果和点心。

点了点小妹的鼻子。

“就知道你这个馋猫要干嘛，一会就要吃好吃的了，你可别吃糖吃点心吃饱了！少吃两块糖就行了，留着肚子吃好吃的！”

“知道了，二姐！”小妹笑嘻嘻的跑开了，还不忘把棉花也抱走。

棉花哀怨的看着朝暮，朝暮也不理。

说来也奇怪，这小奶狗就是喜欢围着朝暮转。

“好了，大姐，咱们两个去做好吃的吧！”

“哎，洗手做饭！”

到了厨房。

“大姐，我想先弄点丸子，鱼丸什么的，可能费点时间！”

“不要紧的，家里有点心，大哥小妹饿了能吃块垫吧垫吧！想怎么弄就怎么弄！”

“哎，好！”

于是朝暮开始在大姐的帮助下洗起了鱼。

大姐在家的时候已经弄好了朝暮交代的细面条。

煮好了猪骨汤。

一会炸成方便面就可以了。

朝暮仔细的把鱼处理了，鱼肉弄了出来，剁成泥。

加了些面粉鸡蛋以及一些调料捏成了鱼丸。

用热水稍微煮一下。

捞出来过凉水，先放在那里。

又用猪肉做了些猪肉丸子。

可惜的是现在没法做小香肠，麻辣烫少了一丝灵魂。

但是朝暮拿大姐留的面又炸了些焦焦脆脆的油条。

把面条也串起来炸成了方便面。

最后在煮上油条，灵魂也能补充补充。

把茼蒿，小白菜，小青菜等之类的都洗干净处理好。

准备工序就差不多了。

然后锅中放油烧至五成热，依次放入花椒、干辣椒段、姜蒜粒、豆瓣酱、豆豉用小火炒约半分钟。

再加入约四斤猪腿骨汤。

烧沸后下酱油、醪糟汁、葱段、蒜苗段、盐、鸡精，加点柴火变成中小火熬约十分钟。

鸡精是朝暮做菜时弄出来的。

这个时代没有鸡精。

但是耐不住朝暮爱捣鼓。

什么味精鸡精都捣鼓了出来。

“好香啊！”大姐感叹。

“大姐，这只是顿个底料，一会还得煮呢！煮出来更香！你先回屋子等着吧！马上就做好了！”

“那可不行，万一你一会用到大姐怎么办，我留在这帮忙好了！”

“不用，底料弄好，一会直接煮一下就好了，特别方便。你在这也没什么事！”

“那好吧，一会有事喊我啊！”

“知道了！”

朝暮应下。

大姐走后就能放些空间中的灵泉水到锅里了。

朝暮发觉灵泉水比没用的温泉可好多了。

经常喝不只强身健体而且皮肤还能慢慢改善。

最重要的是喝泉水脑子更灵活了。

犹记得之前听信碧玺说的话去泡了那个沈大爷的温泉，还挨了一顿莫须有的打。

真是丢了西瓜捡了芝麻。

自己这灵泉水可是不可多得甚至说是得不到的好东西，比那没有的温泉可好多了。

心中yy了一下后接着做饭。

在锅里放入灵泉水后再煮到沸腾。

放入弄好的丸子、笋尖、海带、木耳、大白菜、金针菇、姬菇、香菇、猪肉、生菜、菜花、香菜等各种辅料。

当然是按照食物应该有的顺序放的。

最后起锅之前加入自制的方便面和几根油条。

看着红油油的麻辣烫，朝暮的口水都要流在锅里了。

终于能吃到想念已久的麻辣烫了。

好生想念。

这种麻辣烫只是其中一种简单的做法。

还有其他麻辣烫的做法。

比如说用很多大料做的麻辣烫。

还有奶香的牛奶麻辣烫。

以后有东西都要弄来吃吃。

朝暮默默的想着。

随后喊着几个人来厨房盛饭。

不快点吃就不好吃了。

“大哥，大姐，小妹，快来端饭！都拿大碗盛啊！”

几人听声都来到厨房了。

大姐先帮小妹弄了一碗。

然后大哥大姐都盛了一大碗。

朝暮则是拿出了自己的专属盆子。

用自己的专属餐具吃饭。

要不然用小碗一碗一碗的多麻烦啊。

看着跟过来的棉花。

大姐：“小狮子饿了啊，吃什么呢！”

小奶狗弱弱的“汪～汪～”两声。

回应着大姐。

朝暮：“哎呀，棉花还能听懂啊，一会给你吃两个肉丸吧！”

“汪～汪～”

小奶狗仿佛在说可以。

几人笑着端着饭来到了堂屋。

朝暮不忘弄个凳子，把小奶狗放到凳子上，还放着它的小碗。

里面躺着两个肉丸。

几个小孩吃饭，小狗也吃饭。

要是让其他农户看见，说不定还会和小奶狗抢食了。

肉可是好东西。

朝暮养的狗吃什么，大哥大姐也不会管，不会阻止。

家里也不缺一口吃的。

喜欢就宠着。

小妹吃的吸溜吸溜的。

肚子吃的浑圆。

大姐看不下去了：“小妹，好吃也该有节制，知道嘛！不能像这次一样，在吃的这么饱了！”

“知道了，大姐！”小妹撑着说着还吐吐舌头。

然后下地在院子里转着消食。

看到大家都吃的这么开心。

朝暮突然想到小