煎鱼 (2/2)

看的尧壬眼花缭乱的。

也没记住朝暮到底是先放什么后放什么。

油烟味很重的同时香味也很浓。

不像自己煮的菜，都是一个味道的。

很快，西葫芦，白菜和油麦菜就炒好了。

鱼头也炖的差不多了。

出锅之前放了盐和调料。

尧壬把锅端到井水边很快就洗好了。

朝暮先是把土豆和番茄混在一起炒了炒，加了足够的调料后直接倒了一点点水进去。

柴火的火不算大，直接把土豆盖上盖子焖上就好了。

等土豆熟了，火自己就灭了。

鱼也能煎好。

鱼是腌制过的，只要掌控好火候什么都不加也能煎的特别好吃。

朝暮看着火，指导着尧壬煎鱼。

一开始尧壬都不敢翻这条鱼，生怕给鱼翻烂。

朝暮做了演示后才慢慢上手。

但是还是很生疏，好在朝暮一直都在看着。

鱼还是煎成了，而且一点也没有糊。

“尧大哥，你看你第一次煎鱼都能煎的这么好，那其他的菜肯定也学的很快！”

“都是因为你在旁边看着，要不然我也煎不出来！”

“该开饭了，我肚子都饿扁了！”

“嗯！”

最后一道土豆也焖好了。

两人把菜和米都端到了堂屋里。

中午在外面吃饭热，还是在屋里吃饭舒服。