清小食铺的酸辣粉卖的不错，沈清清便让刘小北带话给刘大，让他在苍山村收红薯，再把红薯做成粉丝，这晒干的粉丝易保存，可以多做一些。清清小食铺以后卖酸辣粉是个长久的生意，不能缺粉丝。
刘大得令后，便去村里以三文钱一斤的价格，收购村民们种的红薯，并要求村民们卖红薯时必须把红薯洗干净。
苍山村的村民得知刘大出三文钱一斤的价格收他们种的红薯，大家都开心极了。只因那红薯拿到镇上去卖，也只能卖到两文钱一斤，现在刘大还多出一文买一斤，他们当然愿意卖给刘大了。
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