第六十一章 饺子与油条 (1/2)

一连几天，杨絮的包子铺生意都很不错，一般都是辰时之前开始卖，差不多六点钟这个样子，一个多时辰也就收摊了，毕竟大伙儿吃早饭的时间也就早上那会子功夫。

杨絮每天就蒸三十笼包子，肉包子和豆沙包是肯定有的，然后再加上一个素包子，素包子就看家里有什么菜就做什么馅儿的。

萝卜馅儿，粉丝馅儿，白菜馅儿，或者就是混合的那种，做一个素三鲜。

最近的豆腐包子特别受欢迎，所以，杨絮特意又加了一种豆腐包子。

但是每天就那个数，三十笼包子，卖完就结束。要是到了时间没有卖完，就留着自家吃。第二天肯定是再做新的。

每天包子加上卖豆浆，基本上都不会剩下的。杨絮算了一下，一天赚三百文钱是没什么问题的。

卖包子也就早上那一会儿，杨絮的铺子大半天都是关门的，利用率实在不高。

正好晚上吃饭的时候说到这个，天宝就想了想，给杨絮出了个主意。

姐姐不如晚上卖饺子？我们家晚上也有吃饺子的，这饺子不是也有好几种做法吗？姐姐做的又好吃，肯定生意好！

这主意不错。傍晚的时候就可以去卖饺子了，镇上晚上也有的热闹，人还是挺多的。我看晚上不是还有卖馄饨的吗？王大义也觉得可行。

对啊！我这都糊涂了，可以做的饺子种类也多，而且做包子的馅儿几乎都可以做饺子，我包包子的时候一块儿准备就是了，方便的很！

杨絮就突然有一种恍然大悟的感觉，这些天一直说着菜籽还有豆腐的事情，就把那些基本的东西都忘了。

大伙儿一般都是早上吃包子，晚上爱吃一些汤汤水水的，夜市里面不就有卖馄饨的吗？自己完全可以去卖饺子啊！

肉馅儿的饺子，还有素馅儿的饺子。那馅儿还有面都是现成的。

自己除了水饺还可以做蒸饺，还有煎饺。东西都在铺子里面，也很方便。

还有自己一直说菜籽油的事情，白日里可以卖油条糖糕啊！这些都是可以当点心吃的。

反正是自家的铺子，早上卖完了包子，还能再卖两个时辰的油条，自己到点了就回家做饭，大义哥在那里接着卖就是了。

然后还能再卖一个下午，晚上再卖饺子就行了。

说起来好像挺麻烦的，可是这些也不是什么不好做的东西。而且铺子里面东西都齐全，这几样吃的也都不费事。

面多揉一点，包了包子还能包饺子，炸油条做糖糕。馅儿也不费事，包子馅儿大部分都能包饺子。

杨絮越想越觉得可行，就把这事儿和王大义说了。

反正是自家做的买卖，时间上面肯定是随着自己来，咱们两个人，我回家做饭也完全来得及的。

天宝中午回来吃饭，自己肯定来得及。晚上就更简单了，自家也跟着吃饺子包子就是了。

行，就是絮儿中午得走着回来，有一点远。

嗐，也不算远，也就两条街的距离，两刻钟的时间用不完就能到了。

杨絮笑着看了一眼王大义，这人就是把自己当做小孩子了，就走一会子还能累到哪里？

王大义也看着杨絮笑了笑，到时候早些让絮儿回去，时间宽裕，她就不急了，慢慢走也就不算累。

这下子早点铺子就不能叫做早点铺子了，得叫小吃铺子才是。杨絮笑着说道。

因为铺子里面要卖三种东西，，杨絮怕客人分不清，所以就想着写一个公告啥的。

这个容易，姐姐不如写三块板子，到什么时间卖什么东西，然后就在铺子外面挂上板子。正好也能把每一种的价钱标在上面。天宝出主意道。

这个主意不错，天宝真是越来越聪明了。我让你姐夫削三块木板，我来说，天宝来写。

木板家里还是有不少的，王大义找了一块儿大木板，然后分成大小差不多的三块。

边边角角都弄平整了，这木板好在表面光滑。写字在上面也清楚。

天宝一直以来就很注重写字。姐姐常说字如其人，当时在家里刚认字的时候，姐姐就买了好的纸张还有字帖，就为了让自己练一笔好字。

去了学堂之后，柳先生的字也是很好看的，对天宝又加以指导。如今，天宝的字说不上有笔锋，但是工工整整的字迹，还是很不错的。

按照杨絮的要求，上面写稍微大一点的字，就写当时要卖的东西，比如包子，油条这样的简洁大字。

下面就稍微小一点，标明价格，什么馅儿的包子多少钱一个。

杨絮仔细想了一下，水饺一碗十个，肉馅儿的八文钱一碗，素馅儿的四文钱一碗。

煎饺也是一份十个，每一碗比水饺加一文钱，算是油钱。家里的蒸笼比较大，所以，蒸饺也不按照一笼一笼的卖了，也是按照水饺的方式卖，价格也一样。

油条四文钱一条，糖糕也是四文钱一个。

价格暂时就这样定，也是按照包子的价格调整过来的，大伙儿应该也比较能接受。

弄好了板子之后，杨絮催着天宝洗漱之后看一会儿书就睡觉。

然后和王大义一起准备明天要用的东西。面还是王大义和的，按照往日的三倍的量做的。

杨絮白日里已经把豆腐还有菜准备好了，现在给它切碎了，加上调料就行了。

明日得把菜籽油还有糖带着，咱卖完包子之后，就得开始做油条还有糖糕了。

王大义点了点头，菜籽油是都榨好了