第八十八章 约好时间 (1/2)

灌汤包也是杨絮的心头爱了，蟹黄馅儿的，猪肉馅儿的还有虾仁馅儿的，都很好吃。

天宝从学堂回来的时候，就说了，大家都对灌汤包赞不绝口，催着她赶快在铺子里面卖呢！

杨絮笑着答应了，现在天儿冷，晚上都是不卖饺子的，现在倒是可以在铺子里面卖灌汤包了，还有早上的时候，也能卖，和包子一样，需要蒸的。

天宝还说了就有人好奇问他，为什么能把汤汁包在面里面，天宝也是不明白的，所以回来的时候，就在饭桌上面问了杨絮。

杨絮也笑着解释了，其实她之前也是因为好奇才学的，她之前还以为是把肉馅儿加水冻了，然后包起来，最后那么一蒸，冻化了就变成了汤汁。

可是那味道也不应该啊！后来才知道是因为一个重要的东西，猪皮。

先选了猪后腿的精肉，那个地方的肉比较紧实，有嚼头。然后选猪肚皮上的大片肉皮，还有面粉，食盐等。

把猪皮洗干净后，加入酱油，葱姜、然后放在锅里煮制成皮汤，冷却后，冷冻两个时辰，皮冻取出来切碎。

然后加入拌好的肉末，放盐，胡椒粉，姜沫等调味品。

碱水一勺，加入冷水和成面团，放醒发两个小时。擀皮儿，包制成形就可以上笼蒸啦！

灌汤包子汁儿多味美,色白如玉，汤汁丰富，口味鲜香，其中滋味妙不可言！

灌汤包里面有汤汁，所以在冬天里，吃它比吃包子更合适。

……

包子铺还在如火如荼的进行着，这最近才上的灌汤包更是受欢迎。

还有一些人来的时候就说了，家里孩子是天宝的同窗，吃了这灌汤包然后恋恋不忘的，这终于有的卖了，赶紧来买一些。

杨絮哭笑不得，她当时让天宝那样说，只是单纯的怕大家不好意思接受，真的没有想打广告啊！

杨絮就觉得这些家长都很不错，都是过来买的，没有一个来靠着关系来问做法。

要是问了，杨絮还真的会告诉她，但是没有人问，杨絮就很高兴了，这毕竟是自己独一家，也算是秘方了吧！

……

这天早上，天宝还是和往常一样的时间过来学堂的。等到他坐下来，就看见周生唰唰唰的跑过来，站在自己面前，明显是有话要说。

天宝倒是挺奇怪的，周生性格太过腼腆，就是和他们几个，也是说话不多的。

阿生，有什么事儿吗？天宝笑着问道。

周生憋红了脸，才吞吞吐吐的说了来由。

天宝，杨姐姐什么时候有空吗？我娘说，她想去找杨姐姐玩儿。

可以啊！我姐姐每天中午都有空，但是时间不多，不过，姐姐的包子铺每隔一个月都会休息一天的，和我们休息的时间一样，快了吧，不是还有三天咱们就放假了吗？正好你和婶婶一块儿来玩啊！

因为杨絮也不能天天忙着，也没有个休息的时间，要是休息太频繁也不好，毕竟开门做生意的。

所以，杨絮就按照天宝的休息日来休息了，正好也在家做点好吃的犒劳一下累了一个月的家人。

嗯嗯，我知道了，我回去和娘说。可以去天宝家玩，就太好了！

……

周生回家就和他娘转述了天宝的话，说到去天宝家做客，周生的嘴角都翘了起来。

好，回头娘和你一块儿去。就那么喜欢天宝啊！

喜欢，还喜欢江河他们，还有杨姐姐，都很喜欢！

周生说完，小脸都羞红了一片，但是他是真的喜欢他们，才这样说的。

他们都特别好，自己性格不好，他们也不会不耐烦，和自己说话特别有耐心，也很照顾自己，有什么东西都是他们几个人一起分享的。

他这段时间真的特别开心，他们没有因为自己是镇长的儿子而区别对待，他们都是真心把自己当做朋友的！

林氏发现自从周生多交了几个朋友之后，比之前好多了，现在回来，还经常说起他的几个朋友们，尤其是那个叫天宝的孩子。

所以这也是林氏要去他们家看看的主要原因，不光是两个孩子，就是大人们之间，她也想和天宝姐姐的关系好一些。

还有一个原因就是，她想去学学蛋糕的做法，再过半个月就是她家阿生的生辰了，她这次也想做了蛋糕，然后请他的几个朋友来家里玩玩。

她之前也是想问的，但是这个明显是人家的秘方，她也不好去问。后来才知道，天宝姐姐并不打算做蛋糕卖出去，那自己去学了也就是自家吃，也应该没什么问题。

……

周涛也回家和他姐姐说了，他娘早就过世了，他爹每天都很忙，压根就不管自己的。

再说了，去杨姐姐家，也不能让他爹去，正好他姐姐和杨姐姐差不多大，和杨姐姐一块儿玩刚刚好。

你的意思是让我去你朋友家做客？这是什么道理？人家又没有请我，我也不认识人家，干嘛要去人家家里，莫名其妙。

周胭不雅的朝着周涛翻了一个白眼，这臭小子想什么呢真是。

我的好姐姐，你就去吧！婶婶也去的，你和她一块儿去嘛，正好就能带上我和阿生一块儿了。

呦，感情是你想去，才非得拉着我啊！

周涛眼见自家姐姐不吃这套，开始假装难过。

反正我从小没娘，阿生的娘亲就愿意去杨姐姐那里，我没有娘，我好可怜啊，呜呜呜……

行了行了，瞧你这出息，一有什么就哭娘，除了这个，你还会